Verkostet am 08.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von Mineralik mit Petrolnoten. Ich bemerke auch die herbale Nuancen und eine angenehme fruchtige Note. Rassiger, lebhafter und saftiger Auftakt. Paradoxerweise ist der Wein rund und reichlich. Schöne Gaumenaromatik, vom Auftakt bis zum Abgang. Salziges...
Verkostet am 08.09.2019 von Yves Beck Riesling Sattes Goldgelb. Intensives und komplexes Bouquet, geprägt von herbalen und würzigen Noten, gefolgt von einem Hauch von Brioche. Die Mineralik wird Minute um Minute deutlicher mittels Nuancen von Silex. Feiner, fast charmanter und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat Fülle, Rasse und...
Verkostet am 08.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Von Anfang an zeigt das Bouquet Mineralik durch Feuerstein. Nuancen von Pfefferminze und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und wird durch seine Struktur perfekt unterstützt. Er ist weder üppig noch mächtig, aber er verfügt...
Verkostet am 08.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von krautigen und fruchtigen Noten, in dem sich die typischen Vertreter des Rieslings mit Nuancen von Aprikosen, gefolgt von Anisnoten finden. Schmackhafter, und saftiger Auftakt. Der Wein hat eine charmante Note, aber er...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Pinot Blanc Helles Goldgelb. Fruchtiges Bouquet mit Zitrusschalen. Würzige Note. Einladender Auftakt, rund und leicht salzig. Gutes Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Elementen. Fruchtiger Abgang. Ein erfrischender Wein mit guter aromatischer Intensität. Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Klassisches Bouquet mit Zitrusfrüchten und Mirabellen. Minzige Nuancen. Salziger und fruchtiger Auftakt. Dieses Kabinett hat Struktur und eine gute Gaumenaromatik. Salziger und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2032 90/100...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Subtil, aber auch intensiv; so ist der Wein von Anfang an ein Paradoxon mit seiner Filigranität, aber auch mit einem recht intensiven Ausdruck von Zitrusfrüchten. Leicht spritzig, fruchtig und süß, und dennoch salzig. Wir bleiben also im...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet mit mineralischen Noten und gelben Früchten. Saftiger Auftakt, schmackhaft und salzig. Schöner aromatischer Ausdruck, ideal von der Spannung unterstützt. Fruchtiger Abgang, von guter Intensität, lebhaft und salzig. 2023-2043 92-93/100...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Pinot Blanc Helles Grüngelb. Bouquet von guter Intensität, in dem ich Noten von weißem Pfeffer und einen Hauch von Waldboden, bzw. Pilze wahrnehme. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Nuancen im Auftakt. Der Wein ist cremig, rund und wird gut durch seine Struktur unterstützt. Jetzt...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Spannendes Bouquet! Komplex, mineralisch, geprägt von Zitrusfrüchten. Fruchtiger und leicht salziger Auftakt. Dieser Wein hat Körper, Struktur und ist perfekt ausbalanciert. Ein charaktervoller Kabinett, erfrischend, fruchtig und sicherlich Potenzial, was die Reife angeht, denn ich denke, er hat genug...
