Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Chardonnay, Gelber Muskateller & Konsorten Das Bouquet dieser Cuvée ist komplex und verbindet die Mineralik des Terroirs mit fruchtigen Noten. Leicht spritziger Charakter im Gaumen, wo der Wein Schwung und Temperament aufweist. Er ist lebhaft, schlank und leicht salzig. Ein animierender und...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Ausbau in grossen Holzfässern. Das Bouquet dieses Gewürztraminers vermeidet die Karikatur, die Üppigkeit. Es zeichnet sich vor allem durch seine Finesse und seine Eleganz aus. Schöner aromatischer Ausdruck am Gaumen, gleich im Auftakt. Ein schmackhafter, lang anhaltender Wein, den man schon...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Chardonnay Helles Grüngelb. Dieser Wein spiegelt die Eigenschaften des Chardonnay mit blumigen und fruchtigen Noten wider. Anklänge von Anis und Mineralik. Am Gaumen ist der Wein spannungsvoll, rassig und sogar ein wenig salzig. Ein charaktervoller Wein. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Dieses Bouquet ist strahlend und typisch. Er ist von Muskatnoten und dem Duft der Trauben, die im während der Lese im Weinkeller ankommen, geprägt! Der Wein hat einen saftigen und schmackhaften Charakter, ist tonisch, ausdrucksstark, lang anhaltend und verlangt nach mehr. Jetzt...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Chasselas Etwas verhaltenes, aber dennoch blumiges und fruchtiges Bouquet. Nuancen von grünen Äpfeln. Rassiger und saftiger Auftakt. Viel Spannung und Frische im Gaumen. Ein charaktervoller Wein. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Dieser Hengst 2021 offenbart sich langsam, Schritt für Schritt. Er ist komplex und tiefgründig, aber er verrät nicht viel mehr! Mit ein wenig Luft zeigt er Nuancen von Feuerstein, gefolgt von Kräutern, Blutorangen und letztendlich blumigen Noten. Der Wein ist salzig...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Hellgelb mit grünen Reflexen. Dieses Bouquet ist komplex und subtil. Es enthüllt Noten von Zitrusfrüchten und Mirabellen sowie eine herbale Note. Am Gaumen verbinden sich Frische und Opulenz dank der lebhaften Seite der Struktur. Gute und anhaltende aromatische Intensität im Abgang. Jetzt...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Dieser Chasselas offenbart sich wie gewohnt subtil mit Nuancen von Birnen, Lindenblüten und Stroh, gefolgt von einem Hauch Anis. Der Wein ist leicht cremig, schlank, harmonisch und animierend. Seine feine Salzigkeit verleiht ihm einen Hauch von Frische, der in der warmen...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Pinot Noir Fruchtiges, einladendes Bouquet mit Noten von roten Beeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen weist der Wein etwas Charme im Auftakt auf, was ihn einladend stimmt. Er ist fein, frisch und zeigt sogar etwas Tannine, die den gesamten Gaumen unterstützt. Ein erfrischender,...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Der Brand 2021 offenbart zunächst würzige Noten, gefolgt von Nuancen von Nektarinen. Insgesamt hat er eine entfaltete Seite und eine schöne Fruchtintensität. Der Auftakt ist leicht fruchtig und salzig. Er ebnet den Weg für einen charaktervollen Wein, der Herbheit, Spannung und...
