Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck 20 Jahre alte Reben auf kalkhaltigen und kiesigen Böden für diesen Pinot Gris. Gute Intensität des Bouquets mit Noten von Feigen und weißen Blüten. Leicht cremig im Auftakt, zeigt der Wein eine gewisse Breite und feine Bitternoten, die sich mit einer...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Viel Finesse und Tiefe im Bouquet dieses Pinot Gris, wo subtile Nuancen von Mineralik, Frucht und Gewürzen für Harmonie sorgen. Leicht lieblich im Auftakt, ist der Wein elegant, dicht, strukturiert und recht lang. Jetzt bis 2044 93/100...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer zeichnet sich durch seine Vielfalt und seinen sortentypischen Charakter aus. Er ist deutlich, aber nicht überschwänglich! Nuancen von Pfefferminze, Hagebutten und Ingwer unterstreichen die Komplexität. Leicht cremig im Auftakt, ist der Wein elegant, ausdrucksvoll und anhaltend. Ein mundender und...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer ist voller Finesse und Tiefe mit Noten von Ingwer, rosa Pfeffer und Hagebutten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Fähigkeit aus, eine Verbindung zwischen Süße und Bitterkeit herzustellen. Er ist cremig, subtil und langanhaltend. Ein präziser und...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, von Mineralik und fruchtigen Noten geprägt, mit Nuancen von Limetten, Kamillenblüten und Zitronengras. Fein und cremig im Auftakt, wirkt der Wein saftig, mundend und langanhaltend. Ich denke, er steht am Anfang seiner Karriere und verfügt über die nötigen Voraussetzungen,...
Verkostet am 03.11.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2030 91/100...
Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Fargues 2002 zeigt Entfaltung und Frische durch blumige Nuancen, Mango, Passionsfrucht und geröstete Mandeln. Der Wein ist süß und cremig im Auftakt, hat aber auch Fülle und Kraft, was seine Harmonie unterstreicht, während feine Bitternoten den Abgang konsolidieren...
Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck Aligoté aus Reben auf Molasse Böden. Weinbereitung und Reifung in Edelstahltanks. Filigranes Bouquet mit Nuancen von weißfleischigen Früchten. Im Auftakt schwungvoll und leicht cremig, der Wein ist mundend und animierend. In aller Ruhe zu genießen, perfekt als Aperitif. Jetzt bis 2028 88/100...
Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck Dieser Petite Arvine offenbart angenehme Nuancen von Zitrusfrüchten wie Pampelmuse und Mandarinenschalen. Der im Auftakt fruchtige Wein ist saftig und leicht salzig, was zu seiner Frische beiträgt. Ein mundender, animierender Wein. Jetzt bis 2033 90/100...
Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck Viel Komplexität und Tiefe im Bouquet dieser Petite Arvine, die eine Verbindung zwischen frischen und entfalteten Noten mit Düften von Zitronengras, Kräutern und Feuerstein herstellt. Am Gaumen spielt der Wein auf mehreren Ebenen. Einerseits ist er fein und elegant, andererseits straff...
