Verkostet am 18.04.2020 von Yves Beck 50% Sauvignon Gris, 40% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Der Blanc de Valandraud stammt von einer 1,5 Hektar großen Rebe, die aus Ton- und Kalksteinboden besteht. Das Durchschnittsalter der Pflanzen beträgt 20 Jahre. Der Ausbau erfolgt in 80% neuen Fässern und 20% Fässern...
Verkostet am 18.04.2020 von Yves Beck Typischer Chardonnay mit seinen Noten von grünen Äpfeln, gefolgt von einem Hauch von Bananen. Im Gaumen ist der Bad-Boy ein braver Bursche mit einem leicht charmanten Charakter und einer guten Aromatik. Ein angenehmer und gut strukturierter Wein, der in seiner Jugend...
Verkostet am 18.04.2020 von Yves Beck Chardonnay Helles Goldgelb. Intensives und einladendes Bouquet, geprägt von Noten von Akazienblüten, reifen Aprikosen und blondem Tabak. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Dieser Chardonnay hat Rasse, muss aber noch an Gaumenaromatik gewinnen. Leicht salzige Noten im Abgang. 2022-2028 88-90/100...
Verkostet am 18.04.2020 von Yves Beck Chardonnay Helles Goldgelb. Bouquet von guter Intensität. Er ist zwar, Anfangs, vom Ausbau geprägt aber weist auch eine angenehme und erfrischende Mineralik sowie Noten von frischgebackenem Brot auf. Am Gaumen hat der Wein Temperament und ist leicht cremig. Er ist elegant, schmackhaft...
Verkostet am 11.04.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Sehr subtiles Bouquet von Clos Dubreuil, sehr vom Chardonnay inspiriert, mit mineralischen Noten und einem feinen Hauch vom Ausbau. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, salzig und rassig. Hervorragende Aromatik, die ideal von der Struktur unterstützt wird. Ein lebhafter,...
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Hellgelb. Bouquet von guter Intensität mit blumigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig, salzig und lebhaft. Angenehme Frische, vom Auftakt bis zum Abgang. Ein feiner und erfrischender Wein. Jetzt bis 2023 87/100...
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris 2ha große Rebfläche mit einem Boden bestehend aus Kalkstein mit lehmigem Untergrund. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 15 Jahre und die Jahresproduktion liegt bei durchschnittlich 40hl/ha. Intensives, einladendes und komplexes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Nuancen...
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Hellgelb. Von holzigen und blumigen Noten geprägtes Bouquet. Leicht cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist fein, ausgewogen und fruchtig. Jetzt bis 2023 86/100...
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Subtiles, filigranes Bouquet mit Aprikosen und grünen Äpfeln, also recht typisch Chardonnay. Schmackhafter und erfrischender Charakter im Gaumen. Der Wein wird gut von seiner Struktur getragen, die ihm was Lebhaftes verleiht und den aromatischen Ausdruck unterstützt. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Chardonnay Helles Grüngelb. Intensives Bouquet mit klassischen Chardonnay-Noten wie Bananen und Äpfeln, gefolgt von einem Hauch von Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch und fein. Er ist ausgewogen und kann in seiner Jugend genossen werden. 2021-2024 87-88/100...
