Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist ausdrucksstark, komplex und von guter Intensität. Subtile Noten von Tabakblättern, Zitrusfrüchten und Akazienblüten. Leicht süßer Auftakt. Dieser Wein ist vollmundig, hat etwas Rasse und eine elegante Bitterkeit, die den aromatischen Ausdruck im Abgang ideal...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Freiburger Helles Grüngelb. Auch wenn ich die Anzahl der Pixel nicht kenne, übertreibe ich es nicht, wenn ich darauf hinweise, dass das Bouquet eine hohe Definition aufweist. Er ist komplex und enthüllt sowohl Noten von frisch gebackenem Brot als auch Nuancen von...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Das Bouquet dieses Chardonnay ist filigran, aber subtil. Er zieht es vor, seine Fähigkeiten auf elegante Weise durch Zitrusnuancen wie Limetten zu entfalten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und seinen aromatischen Ausdruck aus. Er ist...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Chasselas Helles Grüngelb. Viel Finesse in diesem Wein, bei dem fruchtige und blumige Noten eine Symbiose eingehen. Nuancen von Lindenblüten, gefolgt von einem Hauch von Zitrusfrüchten. Feiner und saftiger Charakter im Gaumen, erfrischende spritzige Note. Ein fruchtiger, schlanker und animierender Wein. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Das Bouquet dieses Pinot Gris offenbart klassischen Eigenschaften mit ein wenig Quitte und kalter Asche. Angenehme Frische im Gaumen. Dieser Wein hat Körper und eine angenehme Bitterkeit, die den aromatischen Ausdruck im Abgang unterstützt. Ein eleganter und authentischer Wein. Jetzt...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Hellgelb. Filigranes gut von Sauvignon inspiriertes Bouquet. Dennoch versteht es der Wein, seine Subtilität durch Zitrus- und Blumennoten hervorzuheben. Feiner und fruchtiger Auftakt. Der Wein überrascht durch seinen schlanken Charakter. Er ist ausgewogen, schmackhaft und erfrischend. Jetzt bis 2024 86/100...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Der Riesling von Fabian Teutsch ist auf dem Weg und beginnt, seine Identität zu offenbaren. Gute Intensität des Bouquets mit Noten von Nektarinen, ein wenig Pfefferminze und einem blumigen Touch. Am Gaumen zeigt er eine schöne Aromatik sowie eine Struktur, die...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Was für ein Bouquet! Intensiv und komplex mit mineralischen und fruchtigen Noten. Nuancen von Feuerstein...
Verkostet am 22.07.2020 von Yves Beck Chasselas Hellgelb. Jedes Jahr beeindruckt mich der olfaktorische Charakter dieses Parzellenweins durch die Art, wie er sich offenbart. Ich finde angenehme Noten von Akazienblüten und Lindenblüten. Der Gaumen ist leicht prickelnd, aber paradoxerweise auch cremig. Guter aromatischer Ausdruck vom Auftakt bis zum...
Verkostet am 22.07.2020 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris weist klassische Düfte von Feigen und Äpfeln auf. Am Gaumen hat der Wein Körper und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Ein ausgewogener und schmackhafter Pinot Gris. Jetzt bis 2023 88/100...
