Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Riesling Intensives Bouquet mit mineralischen Noten und Passionsfrüchten. Schöne Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein schmeckt im Gaumen noch frischer als im Bouquet und ist bestens ausgewogen. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Zweifellos ist die sortentypische Seite des Viognier sehr präsent! Angenehme Noten von Aprikosen, gefolgt von einem Hauch von Kaffee. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und weist eine schöne Symbiose zwischen Fülle und Frische auf. Recht gute Aromatik bis in den...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Sehr blumig und würzig dieses Bouquet mit Noten von Zimt und grünen Äpfeln. Leicht herbaler Duft. Fein und ausgewogen im Gaumen mit einer schönen Aromatik bis in den Abgang. Macht einfach Spaß! Jetzt bis 2023 90/100...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Viognier Helles Goldgelb. Welch eine Subtilität und Delikatesse in diesem Bouquet. Düfte von Jasmintee, Lavendel und...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck 60% Chardonnay, 40% Pinot Blanc Hellgelb mit grünen Reflexen. Das ist eine gelungene Ehe, und ich denke, sie wird ein paar Jahre halten. Sie wird vor einer unwahrscheinlichen Scheidung getrunken! Gelungen, weil der Wein die Eigenschaften von Chardonnay und Pinot Blanc mit...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Chenin Blanc Wunderbares Bouquet, das ein wenig an die Weine von Quarts de Chaume erinnert. Nuancen von weißen Trüffeln und Waldboden, gefolgt von Zitrus und gelben Früchten. Floraler Touch. Am Gaumen ist der Wein cremig, charmant und ausdrucksvoll. Ein verführerischer und charaktervoller...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck 60% Chardonnay, 40% Sauvignon Blanc Der Sauvignon Blanc positioniert sich mit einer gewissen Dominanz, indem er Noten von Brennnesseln und Pfefferminze verleiht. Cremig und leicht spritzig im Gaumen. Eine fruchtige, erfrischende und überzeugende Blaue Stunde! Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Recht intensives Bouquet mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Gewürzen. Frisch, leicht spritzig und schlank am Gaumen. Ein erfrischender und animierender Wein. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Müller-Thurgau Helles Goldgelb. Sehr einladendes Bouquet, geprägt von fruchtigen Noten und etwas Muskatnuss. Am Gaumen ist der Wein gut vom Bouquet inspiriert und zeigt nicht nur Frucht, sondern auch Mineralik und Rasse. Er ist leicht spritzig, was ihn dynamisch und erfrischend stimmt....
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Hellgelb mit grünen Reflexen. Zugegeben, die Nase ist intensiv und von dieser recht stark aromatischen Rebsorte geprägt, aber sie zeigt auch Subtilität. Angenehme Noten von Hagebutte und Litschi. Wie die Nase ist auch der Gaumen ausdrucksvoll. Cremiger Charakter und aromastützende Struktur. Jetzt...
