Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck Von Frische geprägtes Bouquet mit Anklängen von Minze und Zitrusfrüchten. Rassiger und leicht salziger Charakter im Gaumen. Der Wein ist etwas cremig, perfekt balanciert und anhaltend im Abgang. Ein charaktervoller Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden kann. Es wird...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck Komplexes und filigranes Bouquet mit Mandarinenschalen und Feuerstein. Fruchtiger und salziger Auftakt. Der Wein hat Rasse, eine erfrischende Spannung und einen allgegenwärtigen aromatischen Ausdruck. Langer Nachklang. Ein charaktervoller Wein, dessen Entwicklung interessant zu verfolgen sein wird. 2022-2033 91-92/100...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 96% Sémillon, 2% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle Goldgelb. Komplexes und einladendes Bouquet, geprägt von erdigen Noten, gefolgt von gerösteten Mandeln, Kastanien und Tabakblättern. Nuancen von Frische mit Minze und Mandarinen. Lieblich und frisch im Gaumen. Der Wein hat Fülle, Temperament und eine...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc Helles Goldgelb. Dieses Bouquet ist ein Bündel von Paradoxen, das sich durch seine Intensität, Subtilität und filigrane Seite auszeichnet. Man muss nach der Finesse hinter dem üppigen Bouquet suchen. Ich nehme Noten von Orangenschalen und Mandarinen wahr....
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 90% Sémillon, 6% Muscadelle, 4% Sauvignon Blanc Ein filigranes und subtiles Bouquet, geprägt von blumigen Noten mit Akazienblüten und Lindenblüten. Mir fallen auch einige "originellere" auf, zum Beispiel mit Anklängen von Popcorn oder Meerrettich. Cremiger, charmanter und leicht salziger Auftakt. De Malle...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck Welch angenehmer floraler Ausdruck im Bouquet von Myrat mit Akazienblüten, gefolgt von würzigen Noten. Der Ausbau in Barriques kommt ebenfalls zur Geltung, aber nicht in dominantem Ausmaß. Fruchtiger, charmanter und ausbalancierter Gaumen. Der Wein wird gut von seiner Säure gehalten, die...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 50% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle Wenn ich den Wein von diesem Weingut verkoste, komme ich nicht umhin, an die freundliche Familie zu denken, die dort lebt, und gleichzeitig meinen Freunden aus der Moselregion zuzuzwinkern, einfach durch die Präsenz von klassischen...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck Einladendes Bouquet mit Noten von weißen Pfirsichen, Mangos und Limetten. Charmante Nuancen von Crème brûlée und Nougat kommen hinzu. Leicht cremiger und rassiger Auftakt. Die Säurestruktur verleiht Temperament und umrahmt die Süße. Ein lebhafter, charmanter und ausbalancierter Wein. Fruchtiges Finale mit...
Verkostet am 03.06.2020 von Yves Beck 51.7% Sauvignon Blanc, 48.3% Sémillon Intensives und erfrischendes Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten und Feuerstein. Leicht cremiger Charakter im Gaumen, wo der Wein fruchtig und ausgewogen ist. Ein angenehmer, erfrischender Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2021-2028 90/100...
Verkostet am 03.06.2020 von Yves Beck 69.9% Sémillon, 30.1% Sauvignon Blanc Helles Grüngelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet, geprägt von Noten von Lindenblüten und Mandarinenschalen. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen und gut von seiner Struktur unterstützt. Leicht salziger, fruchtiger Abgang von guter Länge. 2021-2034 92-93/100...
