Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives und komplexes Bouquet, geprägt von tropischen Noten. Hauch von Safran. Im Gaumen ist der Wein salzig, charmant und rassig. Gute aromatische Intensität mit Aromen von Datteln. Die saftige Seite verleiht Frische, während die Säurestruktur die Aromatik unterstützt und...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Herbale und fruchtige Noten, gefolgt von etwas Feuerstein. Leicht cremiger Charakter im Gaumen, wo der Wein sanft aber auch rassig ist; kurz gesagt, er ist ausbalanciert. Salzig und erfrischend im Abgang. 2021-2033 89/100...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Feinschichtiges Bouquet, in dem ich Noten von Pfirsichen, Tee und Lindenblüten wahrnehme. Im Gaumen ist der Wein elegant, filigran und charmant. Er offenbart sich auf subtile Weise, aber mit Überzeugung und Elan. Fruchtiges und mineralisches Finale. 2024-2039 93-94/100...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit goldenen Reflexen. Noten von tropischen Früchten und Anis. Leicht spritziger Auftakt. Im Gaumen ist der Wein cremig, dicht und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Die Spannung bzw. die Säurestruktur bildet ein gutes Rückgrat. Es lohnt sich durchaus diesen...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Was für eine Nase! Intensiv und frisch, geprägt von Rosmarin, Kamille und Feuerstein. Mit etwas Luft werden die krautigen Noten von Brennnesseln und Koriander ergänzt. Dazu kommen Nuancen von Tabakblättern und Tee. Salzig und lebhaft am Gaumen. Dieser Wein ist ein...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von Anis und Gewürzen. Saftiger und leicht salziger Auftakt, wo die olfaktorischen Eigenschaften auch zur Geltung kommen. Der Wein hat Rasse, Fülle, aber vielleicht nicht genug Grip. Klar, das Scharzhof Terroir hilft, aber da...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Diese Auslese wurde im November geerntet! Es dauerte eine gewisse Zeit, bis die Beeren die gewünschte Reife erlangten. Das Bouquet ist von rauchigen, würzigen und kräuterigen Noten geprägt. Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und salzig. Die Süße tut sich fast...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet mit Anklängen von Anis und Gewürzen. Nuancen von gelben Früchten und Pfirsichen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht salzig und ausgewogen. Er schafft es gut, Finesse und Temperament zu vereinen. Guter aromatischer Ausdruck, ideal von...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Dieses Bouquet vereint sowohl erdige, herbale als auch fruchtige Noten. So nehme ich Anklänge von Sellerie, Zitrusfrüchten, Salbei und Thymian wahr. Dichter, lieblicher und rassiger Charakter im Gaumen. Der Wein hat Elan, Charme und vor allem Temperament. Ein schmackhafter, salziger und...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Herbales und präzises Bouquet. Im Gaumen ist der Wein salzig und leicht cremig. Die Struktur sorgt für Frische und ein gutes Rückgrat während sie auch eine Symbiose mit der Fülle eingeht. 2023-2039 91-92/100...
