Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Herbales und präzises Bouquet. Im Gaumen ist der Wein salzig und leicht cremig. Die Struktur sorgt für Frische und ein gutes Rückgrat während sie auch eine Symbiose mit der Fülle eingeht. 2023-2039 91-92/100...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Von tropischen Noten geprägtes Bouquet mit Maracuja und Ananas. Am Gaumen glänzt der Wein durch seine Aromatik und seine Eleganz. Er ist cremig, fein, verführerisch und rassig. Welch eine schöne Ausstrahlung, vom Auftakt bis zum Abgang, und was für...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Das Bukett unterstreicht von Anfang an die besonderen Eigenschaften der Saar-Rieslinge. Er weist krautige, steinige und fruchtige Noten auf. Salzig, saftig und rassig im Gaumen. Ein schlanker, spannungsvoller und frischer Wein. 2021-2032 90/100...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Das Bouquet dieser Spätlese offenbart sich auf delikate Weise. Düfte von Steinfrüchten, Nektarinen, gefolgt von einer herbalen Note. Eleganter Auftakt mit süßen und salzigen Nuancen. Der Wein ist schlank, fein und bestens balanciert dank der perfekten Symbiose zwischen Charme und...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Subtiles, komplexes und präzises Bouquet. Es enthüllt blumige und fruchtige Noten mit einem Hauch von Aprikose und einem herbalen Touch. Am Gaumen ist der Wein schlank, saftig und filigran. Auch da ist der Wein präzise. Schöne Balance zwischen Salzigkeit...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Stammt von alten Reben, die zwischen 60 und 130 Jahre alt sind. Die 130 Jahre alten Reben sind alle wurzelecht. Das Bouquet zeigt einen komplexen, subtilen Charakter mit Anklängen von Anis, Steinfrüchten, Birnen und Mineralik. Schmackhafter und leicht salziger Charakter im...
Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Sylvaner Helles Grüngelb. Subtiles und komplexes Bouquet, das etwas von seinem Ausbau offenbart. Im Laufe der Minuten zeigt es blumige, fruchtige und mineralische Noten. Hauch von Zitrusschalen. Etwas cremig im Auftakt. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen fein und subtil. Es...
Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Sylvaner Gelb mit grünen Reflexen. Viel Komplexität und Subtilität in diesem Bouquet. Einladende Noten von Anis und Pfefferminze in Phase mit kreidigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein salzig, ausdrucksstark und perfekt von seiner Säure unterstützt. Fruchtige Nuancen im Abgang. Ein eleganter...
Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Pinot Blanc Ein Teil dieses Weins wurde in Fässern gereift. Die Reben befinden sich auf den Terroirs von Falkenstein. Hellgelb mit grünen Reflexen. Fruchtiges Bouquet mit guter Intensität. Leicht salzig im Auftakt. Der Wein hat eine gewisse Fülle, aber auch Rasse...
Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Subtiles, präzises und recht intensives Bouquet. Nuancen von Mandeln und Mirabellen. Rassiger und saftiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist salzig, ausgewogen und animierend. Jetzt bis 2029 88/100...
