Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Chasselas Die Farbe des Non-filtré ist trüb, so wie es sich gehört! Einladendes Bouquet, das Noten von Pampelmusen und Lindenblüten offenbart. Am Gaumen ist der Wein knackig, leicht spritzig und rassig. Er hat Schwung, Charakter und ist sehr erfrischend! Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Chasselas Viel Finesse und Authentizität in diesem Bouquet. Er offenbart einladende florale Nuancen und einen Hauch von Zitrusfrüchten. Leicht spritziger Auftakt. Ein lebendiger, rassiger und erfrischender Chasselas. Jetzt bis 2023 87/100...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, geprägt von Noten von Feigen und Mirabellen. Nuancen von kalter Asche, die regelmäßig im Grauburgunder aus Neuenburg und...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Welche Intensität und welcher Charme in diesem Bouquet! Es zeigt verschiedene Facetten und schlägt einige Variationen vor...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Der Chardonnay ist von seiner Reifung geprägt, schafft es aber auch, Anklänge von Pfirsichen und Birnen zu offenbaren. Cremiger Charakter am Gaumen, in dem sich die olfaktorischen Eigenschaften gut widerspiegeln. Grundsätzlich ist der Wein sehr gut, aber ich denke, die Vorgehensweise...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Man findet gleich viel Frische und Mineralität in diesem Bouquet. Es offenbart fruchtige Nuancen von Zitrusfrüchten und Mirabellen. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, lebendig und frisch. Die Süße ist in keiner Weise übermächtig und steht im Einklang mit der...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Was für eine Intensität und Rasse in diesem Bouquet! Es ist von kreidigen Noten, tropischen Früchten und gerösteten Mandeln geprägt. Charmanter und cremiger Auftakt. Sehr schöne Symbiose zwischen der Süße und der Säurestruktur. Letztere verleiht Temperament und mildert die Wirkung des...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Bernstein Farbe! Das Bouquet des 2002er zeigt eine schöne Komplexität mit vielfältigen Nuancen. Es offenbart Noten von Karamell, grünem Tee, Curry und Kamillenblüten. Der Auftakt ist sanft, aber auch erfrischend dank einer subtilen Salzigkeit. Schöne Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften, unterstützt durch...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Jetzt bis 2050 98/100...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist von Frische und Zitrusfrüchten geprägt, zwei klassischen Kennzeichen der Rebsorte. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch. Der Gaumen ist fast zu mutig im Vergleich zur Rasse des Bouquets, aber letztendlich ist der Wein ausgewogen, schmackhaft, leicht...
