Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir So viel Komplexität und Subtilität in diesem Bouquet, das sich nach und nach offenbart, ohne sich auf ein Element im Besonderen zu konzentrieren, es weist Noten von roten Beeren, Süßholz und Pfefferminze auf. Viel Finesse...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Es ist immer wieder gut, daran erinnert zu werden, wie Grauburgunder mit Komplexität und Authentizität glänzen kann. Das Bouquet ist frisch, würzig und komplex mit Noten von Orangenschalen und Feigen, gefolgt von einem klassischen Hauch von kalter Asche. Ausdrucksstarker aromatischer Charakter...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Intensives Bouquet, geprägt von den sortentypischen Eigenschaften der Rebsorte durch Noten von Aprikosen, weißen Pfirsichen und einem blumigen Touch. Im Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine ausgeprägte Aromatik und seine schlanke, perfekt ausgewogene Seite aus. Er ist schmackhaft, knackig und...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Savagnin Blanc Wie alle Weine von Jean-Michel Novelle zeichnet sich auch dieser Savagnin durch seine Finesse und Subtilität aus. Er weiß es durch die filigrane Seite zu glänzen, indem er florale und mineralische Noten offenbart. Rassiger und salziger Charakter im Gaumen. Der...
Verkostet am 20.03.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc Dieser Sauvignon ist ein echtes Juwel, so geprägt von Frische, einer angenehmen vegetalen Note und Anklängen von Feuerstein. Der Auftakt ist salzig und erfrischend, mit einer schönen Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Mund. Ein rassiger Wein mit Charakter, bzw. er...
Verkostet am 20.03.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc 2022-2036 93/100...
Verkostet am 18.03.2021 von Yves Beck Subtiles Bouquet mit Noten von Lindenblüten, Jasmin und Akazien. Leicht cremiger Auftakt im Mund. Dieser Crozes-Hermitage ist elegant, ausgewogen und reif. Der Abgang wird von einer feinen Bitterkeit gut unterstützt. Ein schmackhafter und charmanter Wein. Jetzt bis 2023 90/100...
Verkostet am 15.03.2021 von Yves Beck Ein klassischer Chasselas der sich durch seine Typizität mittels blumigen und fruchtigen Noten auszeichnet. Nuancen von Lindenblüten und Zitrusfrüchten. Feiner, leicht salziger Auftakt. Der Wein hat Schwung, Körper und ist erfrischend. Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 11.03.2021 von Yves Beck Vermentino Der Weinberg befindet im Ort E Croce und trägt dementsprechend diesen Namen. Lehm-Kalk-Boden auf einer Schieferunterlage. Die Hänge sind nach Südwesten ausgerichtet. Das Bouquet kündigt von Anfang an Intensität und Komplexität. Es ist rassig, frisch und facettenreich. Florale Nuancen, Zitrusdüfte und...
Verkostet am 09.03.2021 von Yves Beck 60% Muscat à petits grains, 40% Vermentinu Intensives, vom Muskat geprägtes Bouquet, bzw. Noten von Muskatnuss, Gewürzen, sowie Nuancen von Pfirsichen. Saftiger und lebhafter Charakter im Gaumen. Schöne Bitterkeit, die den aromatischen Ausdruck bis zum Abgang unterstützt. Ein charaktervoller Wein mit langem...
