Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck Chasselas Feines und komplexes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten, unterlegt von einem Hauch von Kräutern. Schmackhafter und leicht salziger Charakter im Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, fein und erfrischend. Jetzt bis 2023  89/100...

Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck Chasselas Viel Komplexität und Subtilität in diesem Bouquet! Es ist von Nuancen von Lindenblüten, Akazienblüten und blondem Tabak geprägt, unterlegt von gelben Fruchtaromen. Schmackhafter und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist fein, leicht salzig, balanciert und erfrischend. Top Leistung! Jetzt bis 2024  90/100...

Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck Frisches und fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Es zeigt klassische Noten von kalter Asche, unterlegt von Düften von Mirabellen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein frisch, fruchtig und ausgewogen. Er kann als Aperitif oder zu Süßwasserfisch genossen werden. Jetzt bis 2026  89/100...

Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck Subtiles Bouquet, das klassische Nuancen von Holunderblüten und Zitrusfrüchten offenbart. Fruchtiger und erfrischender Charakter im Auftakt. Dieser Sauvignon Blanc ist schmackhaft, ausgewogen und animierend! Jetzt bis 2024  88/100...

Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Chasselas Ein echter Genuss ist vom Bouquet angekündigt! Es ist intensiv blumig und fruchtig, kurze gesagt: einfach sehr einladend. Das Gleiche gilt für den Gaumen, wo der Wein schmackhaft, leicht cremig und perfekt balanciert ist. Ein eleganter und animierender Chasselas. Jetzt bis 2025  89/100...

Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Dieser Weißburgunder wurde in Doppel-Barriques (ca. 400 l.) von zweiter und dritter Belegung gereift. Der Holz Einfluss ist daher sehr dezent und begleitet elegante Noten von Aprikosen und Pfirsichen sowie einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen gehen die Säurestruktur und die...

Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Dieser Grauburgunder zeigt klassische Noten von Feigen und Anis, unterlegt von einem Hauch Orangenzesten. Schöne Balance am Gaumen, wo die Säurestruktur im Einklang mit der Dichte steht. Dieser Pinot Gris hat Charakter und kann ebenso zum Aperitif wie zu einer Mahlzeit...

Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Dieser Sauvignon Blanc ist klassisch, ohne extravagant zu sein. Er zeigt Düfte von Salbei, Grapefruit und ein wenig weißem Pfeffer. Angenehm frisch am Gaumen, leicht salziges und fruchtiges Finale. Jetzt bis 2025  88/100...

Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Viel Finesse und Subtilität im Bouquet dieses Chardonnay. Er offenbart angenehme Nuancen von Reifung durch Noten von Haselnüssen, unterlegt von Aprikosen, Fenchel und einem Hauch von Bananen. Viel Finesse auch am Gaumen, wo die Säurestruktur den Takt vorgibt und den aromatischen...