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04 Okt.

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Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Betonte Farbe für diesen Œil-de-Perdrix, der zu 100 % aus Pinot Noir gewonnen wird. Das Bouquet ist von der Frische der roten Beeren geprägt. Es kündigt einen fruchtigen und strukturierten Wein an, der von zarten Tanninen und einer stützenden Säure getragen...

04 Okt.

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Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Solaris offenbart angenehme Noten von gerösteten Mandeln, Akazienhonig und kandierten Zitrusfrüchten. Der Wein ist lieblich im Auftakt, cremig und lebhaft. Er profitiert von einer prägnanten Säurestruktur, die Temperament und Frische bildet. Ein charmanter, eleganter und saftiger Wein mit...

04 Okt.

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Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet vom Non-Filtré offenbart blumige Nuancen und Düfte von Weinbergpfirsichen. Die vom Bouquet angekündigte Finesse wird am Gaumen gut fortgeführt. Der Wein ist frisch, harmonisch und genussbereit. Langer aromatischer Nachhall. Jetzt bis 2030  89/100...

04 Okt.

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Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Der Chasselas 2023 zeigt sich mit Finesse und Komplexität. Er ist filigran und sucht nicht nach Glanz, sondern zeichnet sich durch Vielfalt und Eleganz aus. Am Gaumen wirkt der Wein schlank und bestens ausbalanciert. Ein mundwässernder und animierender Chasselas. Jetzt bis 2029  88/100...

04 Okt.

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Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Selektion der besten Parzellen aus La Béroche. Schöner Ausdruck des Bouquets, in dem subtile Noten von Lindenblüten Seite an Seite mit Düften von Steinobst stehen. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein von der Unterstützung seiner Struktur und der Reifung profitiert....

04 Okt.

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Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Dieser Chasselas offenbart von Anfang an eine gewisse Tiefe und viele Details. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Fülle, die mit einer strukturierenden Säure einhergeht. Das Ergebnis ist ein harmonischer, frischer Wein mit einer Struktur, die Temperament und einen salzigen...

04 Okt.

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Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Das filigrane Bouquet dieses Riesling-Sylvaners offenbart Nuancen von Nektarinen und Mandarinenschalen. Im Gaumen ist die Aromatik gut ausgeprägt, wobei der Wein von seiner Struktur durch feine Bitternoten unterstützt wird, die für Frische und Persistenz bürgen.  2025-2033  88/100...