Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Felsenberg hat viele subtile Facetten. Feine Aprikosennoten, unterlegt von Anklängen an Fenchel und weißen Pfeffer. Am Gaumen ist der Auftakt leicht spritzig und salzig. Der Wein besticht durch seine Kraft und Dichte. Er hat ein bemerkenswertes Rückgrat und wird Zeit brauchen,...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet von Dellchen glänzt durch seine Vielfalt und Filigranität. Es bringt seine Eigenschaften nicht auf dem Silbertablett, man muss sie schon suchen, um zu erkennen, dass es eine Vielzahl davon gibt. Am Gaumen folgt der Wein dieser Methode; zunächst wirkt...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Subtiles und vielschichtiges Bouquet. Alles ist in Takt und Finesse mit einer schönen Symbiose zwischen Mineralität, fruchtigen, krautigen und würzigen Nuancen. Anklänge von Anis und Fenchel. Am Gaumen bilden Spannung und Kraft ein unwiderstehliches Duo. Es gelingt ihnen, die vorhandenen Energien...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist von Anfang an einladend und von Frische sowie fruchtigen Noten geprägt. Am Gaumen ist der Wein, schmackhaft, angenehm und frisch. Sehr schöne Symbiose zwischen der leicht charmanten Seite und der Säurestruktur. Ein schlanker, herzlicher und animierender Wein! Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 12.09.2021 von Yves Beck Der Wein stammt aus den Weinbergen von Niederhausen und Oberhausen, die zu Felsenberg bzw. Schloßböckelheim gehören und deren Böden hauptsächlich vulkanisch sind. Viel Ausdruck in diesem Riesling mit krautigen und blumigen Nuancen. Die Frucht offenbart sich langsam mittels gelben Früchten. Am...
Verkostet am 11.09.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist komplex und bringt die Reifung mit Finesse zur Geltung. Es offenbart verschiedene Düfte mit Nuancen von Anis, Zitrusfrüchten und Bananen, unterlegt von einer mineralischen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein würzig und frisch. Er ist subtil dank...
Verkostet am 11.09.2021 von Yves Beck Viel Frische in diesem Bouquet mit krautigen Nuancen sowie Andeutungen von Trockenfrüchten, die eine gewisse Süße vermuten lassen. Die Vermutung ist zutreffend, denn der Auftakt ist lieblich aber auch lebhaft. Dieser lebhafte Aspekt stimmt den Wein sehr erfrischend und hat das...
Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische aus, mittels Noten, die nicht häufig im Wein zu finden sind, aber ab und zu doch! So kommen Düfte von Fenchel und Gurken, unterlegt von klassischeren Vertretern, d.h. Noten von Zitrusschalen zur Geltung. Am...
Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Angenehmes Bouquet von guter Intensität, mit blumigen Düften und Zitrusnoten. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Leichtigkeit, Finesse und Eleganz aus. Es ist nicht sehr laut, aber es ist sehr gut! Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 10.09.2021 von Yves Beck Subtiles und filigranes Bouquet mit Anklängen an Bananen und Äpfel unterlegt von einem Hauch von Süßholz. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und ausgewogen. Er spiegelt die Eigenschaften des Bouquets wider und ist elegant sowie einladend. Ein angenehmer Wein und anständig…...
