Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet zeigt sich mit Raffinesse und Komplexität. Nuancen von Kamillenblüten, Akazienblüten und reifen Pfirsichen. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und glänzt mit seiner Fähigkeit, Frische zu zeigen. Die Säurestruktur umgibt die Süße perfekt, was zu einem hervorragenden Gleichgewicht führt....
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Dieser Kahlenberg zeigt schöne fruchtige Nuancen mit einem Hauch von Reife, ohne natürlich seine Frische zu verleugnen! So offenbart er einladende Nuancen von Aprikosen und Nektarinen, gefolgt von Noten von Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein salzig und straff. Er ist...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Ausladendes Bouquet mit Noten von Aprikosen und Pfirsichen, kombiniert mit würzigen Noten und Zitrusschalen. Am Gaumen prägt die Süße den Auftakt, wird aber von einer erfrischenden Salzigkeit umgeben. So hat der Wein Kraft, Schwung und einen sehr schönen aromatischen Ausdruck bis...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Das Bouquet des Tonschiefer 2013 offenbart einladende Noten von reifen Pfirsichen und Zitronenmelisse, gefolgt von fünf Gewürzen und einem mineralischen Ton. Am Gaumen überrascht er mit seinem spritzigen Auftakt. Es sind die Frische und die Salzigkeit, die alles zusammenhalten und die...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Die Trauben für diesen Eiswein wurden am 30. November 2020 um 4:00 Uhr morgens bei einer Temperatur von -8,5 Grad Celsius geerntet. Das Bouquet ist beeindruckend in seiner Intensität und Subtilität. Es enthüllt blumige Düfte, gelbe Früchte und einen Hauch von...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Der Höllenpfad zeichnet sich durch seinen fruchtigen Ausdruck aus, den er mit Intensität und Treffsicherheit zur Geltung bringt. Der Auftakt spiegelt den fruchtigen Charakter des Bouquets wider, zu dem sich salzige Noten gesellen. Die Säurestruktur hat Biss, Kraft und bildet ein...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieses Rieslings offenbart sich auf subtile Weise mit viel Präzision. Er zeigt Nuancen von gelben Früchten und Gewürzen, gefolgt von einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er salzig und lebhafte. Ein charaktervoller Wein der jetzt genossen werden kann...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Bouquet, das Nuancen von roten Beeren, Zitronengras und Pfefferminze offenbart. Lebhafter und straffer Charakter im Auftakt. Der Wein hat Schwung, Kraft und setzt Maßstäbe. Er weiß genau, wohin er will, nämlich in einen Keller, wo er ein...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Dieser Weinberg gehört zur Klinik Bad Gleisweiler, die 1844 gegründet wurde. Die Parzelle heißt Frankweiler Kalkgrube und liegt im südlichen Teil der Pfalz. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 45 Jahre. Maischengärung. 6 Monate lang auf der Vollhefe in 500-Liter-Fässern gereift. ...
Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet von Mühlenberg ist subtil. Es zeigt feine fruchtige Noten sowie Anklänge von Anis. Im Laufe der Minuten wird das Bouquet immer komplexer und zeigt mineralische sowie würzige Noten. Am Gaumen ist der Wein salzig und dicht. Er versteht es,...
