Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Welche eine Intensität und Vielschichtigkeit in diesem Bouquet! Es zeigt Nuancen von Himbeeren und Mango, aber auch Aromen von Rhabarber und kandierten Zitrusschalen unterlegt von etwas Graphit. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, lieblich und temperamentvoll. Sehr schöne Symbiose zwischen Süße,...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Auf der Feinhefe gereifter Wein. Terrassen aus alten, bis zu hundert Jahre alten Rebstöcken, die teilweise wurzelecht sind. Komplexität und Vielfalt im Bouquet. Es zeigt Nuancen von gelben Früchten und Zitrusschalen, gefolgt von einer klassischen Mineralik. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieses Rieslings ist von Frische geprägt, mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen, gefolgt von einem Hauch von Thymian und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch sein Temperament und seine Straffheit aus. Er ist salzig, geradlinig...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Der Name "Sängerei" ist ein alter Name, der bereits in den früheren Katasterkarten der Mosel erscheint. Man kann davon ausgehen, dass man nach dem Genuss dieses Weins singt. Die Weinberge umfassen etwa 2000m2. Das Bouquet ist einladend dank seiner angenehmen Fruchtintensität...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Viel Frische in diesem Bouquet, das von Limetten und Graphit geprägt ist. Straffer und spannungsvoller Charakter am Gaumen. Der Wein ist trocken, leicht spritzig, elegant und saftig. Ein charakter- und temperamentvoller Wein mit recht gutem Potenzial. Kann auch jung getrunken werden,...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Jungheld ist eine Reserve des Weinguts, die bald vermarktet wird. Der Wein wurde in Akazienholzfässern von dritter und vierter Belegung gereift. Einladende blumige Nuancen, gefolgt von einem Hauch von Caramel. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und schwungvoll. Seine Säurestruktur sorgt...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Frisches und intensives Bouquet mit Noten von Zitronen und Pfirsichen. Am Gaumen ist der Wein knackig und leicht spritzig. Die 18 Gramm Restzucker werden gut von der Säurestruktur, die den Wein pfiffig und temperamentvoll stimmt, aufgefangen. Ein würziger und erfrischender Wein. 2022-2035 91/100...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Glimmerschiefer wird aus den jungen Reben der Parzelle Altärchen gewonnen. Sein leichter Alkoholgehalt (10 %) stimmt ihn fein und animierend. Das Bouquet ist frisch und ausdrucksstark, ebenso wie der Gaumenauftakt. Ein knackiger und einladender Wein mit einer erfrischenden Säure. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Intensives und klassisches Bouquet mit Noten von Feuerstein und Pfefferminz sowie Anklängen von Hopfen. Saftiger und lebhafter Charakter im Gaumen. Der Wein hat Grip, eine recht scharfe Säurestruktur und einen saftigen Abgang. Ein straffer und knackiger Riesling. 2022-2037 90/100...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Intensives, einladendes Bouquet, geprägt von mineralischen Nuancen und dem Duft von Limettenschalen. Am Gaumen ist der Auftakt feinfruchtig. Saftiger und lebhafter Charakter. Der Wein ist angenehm, filigran und knackig. Schöner Trinkfluss und recht langer Nachklang. Jetzt bis 2028 90/100...
