Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 74% Sauvignon Blanc, 26% Sémillon Ganz fein, mit Subtilität und Delikatesse. Das Bouquet ist komplex und enthüllt Nuancen von Lindenblüten. Wunderbare Gaumenaromatik gepaart mit Salzigkeit. Der Wein ist frisch, lebhaft, straff und anhaltend. Salziger und animierender Abgang. Jetzt bis 2027 93/100...
Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 95% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon Dieses freie Elektron hat tatsächlich freie Wahl (Champ Libre)! Er ist ausdrucksvoll, subtil und authentisch. Intensive Noten von Lindenblüten, Mango und Zitrusfrüchten. Champ Libre zeichnet sich durch seine spitze, präzise Seite aus. Er ist klar, salzig und...
Verkostet am 12.12.2021 von Yves Beck Frische und Mineralik durch Nuancen von Kräutern, Zitrusfrüchten und Feuerstein. Erfrischende und saftige Salzigkeit im Gaumen. Der Wein ist fein, ausdrucksstark und erfrischend.. Jetzt bis 2029 89/100...
Verkostet am 10.12.2021 von Yves Beck 76% Sémillon, 24% Sauvignon Blanc Frische ist offensichtlich das Schlüsselwort für 2019! Das Bouquet von Rayne Vigneau unterstreicht dies mit Noten von Pfefferminze und Pfirsichen. Am Gaumen setzt er diese Tendenz fort. Er versucht nicht, mit etwas zu glänzen, was er nicht...
Verkostet am 10.12.2021 von Yves Beck Der Zweitwein von La Tour Blanche, Les Charmilles, sucht Finesse...
Verkostet am 10.12.2021 von Yves Beck Aus olfaktorischer Sicht ist die Finesse der Fokus, und Jean-Jacques Dubourdieu achtet besonders darauf. Die aromatische Intensität wird von einer erfrischenden Salzigkeit begleitet. Der Wein ist relevant, präzise, schmackhaft und animierend! Jetzt bis 2030 93/100...
Verkostet am 10.12.2021 von Yves Beck Auf La Tour Blanche hat man sich in 2019 der Herausforderung der Balance gestellt, und zwar auf brillante Weise. Es wurde auf Subtilität gesetzt, auf die vielen Facetten, die es zu offenbaren galt. Es ist sozusagen wie ein Mikado-Spiel, die Nuancen...
Verkostet am 10.12.2021 von Yves Beck Opalie von Coutet wirkt noch etwas zurückhaltend aber offenbart die Natur seines Terroirs durch kreidige Noten, die von blumigen Nuancen umgeben sind. Der Wein ist frisch und schmackhaft im Auftakt. Er ist von mittlerer Intensität und verfügt über eine erfrischende und...
Verkostet am 10.12.2021 von Yves Beck Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische aus, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Einladende fruchtige Nuancen. Sehr schöne Balance dank einer ausgezeichneten Symbiose zwischen Temperament und Süße. Ein schlanker, verführerischer, überzeugender und zudem animierender Wein! 2023-2033 92/100...
Verkostet am 10.12.2021 von Yves Beck Sémillon Asphodèle ist sehr präzise und öffnet ausgezeichnete Perspektiven. Einladende Nuancen von Akazienblüten und Mandarinenschalen. Der Gaumen kündigt einen sphärischen, eleganten Wein an und wird von einer edlen Bitterkeit vollendet, die den aromatischen Ausdruck unterstreicht. Ein eleganter und etwas untypischer trockener Sauternes. 92/100...
