Verkostet am 10.07.2022 von Yves Beck Riesling Mergel- und kalkhaltiges Terroir. Filigranes Bouquet mit Nuancen von Kamillenblüten und Zitrusfrüchten. Cremiger, schmackhafter Auftakt. Der Wein ist von moderater Intensität am Gaumen. Er muss noch an Definition und Finesse gewinnen. Die Dinge nehmen auf diesem Weingut langsam ihren Lauf. Jetzt bis 2028  88/100...

Verkostet am 10.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Goldgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Hatschbourg ist von guter Intensität und zeigt die sortentypische Seite der Rebsorte mit blumigen und tropischen Noten. Lieblicher und leicht cremiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist einladend, ausgewogen und gut von einer eleganten Bitterkeit unterstützt,...

Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Die Farbe und das Bouquet des 2013er zeigen eine gewisse Reife. Einladende Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer, gefolgt von Nuancen von weißem Pfirsich. Der Wein ist cremig, schmackhaft und vollmundig, mit einer Säurestruktur, die ihm etwas Schwung und Salzigkeit verleiht....

Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Das Bouquet offenbart seine Reifung, ohne dass diese dominant ist. Mineralische und fruchtige Nuancen durch Feuerstein und gelbe Früchte. Am Gaumen dicht; der Wein hat Fülle, Spannung und Bitterstoffe, die den Abgang strecken und unterstützen. Ein beeindruckend vielschichtiger Wein mit Finesse...

Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets durch erdige und würzige Nuancen mit Noten von weißem Trüffel und Sellerie, gefolgt von einem Hauch von weißem Pfeffer. Gute Fülle am Gaumen. Der Wein ist salzig, cremig und tonisch. Schöne Energie vom Auftakt bis zum...