Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Eher schweres ton- und kalkhaltiges Terroir, das das Wasser gut speichert. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Düfte von Ananas und Limetten sowie würzige Nuancen. Feiner und präziser Charakter am Gaumen. Der Wein ist elegant,...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist entfaltet, reif und offenbart Nuancen von Teeblättern und Gewürzen sowie blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein elegant und ausgewogen. Von gutem Ausdruck, er ist reif verfügt aber dennoch über eine gute Reserve. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Riesling Kalkhaltiges Terroir mit südlicher Ausrichtung. Das Bouquet des Elsbourg offenbart die kreidigen, mineralischen Seiten des Terroirs. Der Wein hat eine gewisse Fülle, aber auch Salzigkeit sowie eine gute Gaumenaromatik, vom Auftakt bis zum Abgang. 2023-2032 90/100...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Riesling Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Riesling Mergel- und Kalksteinböden, die nach Osten ausgerichtet sind. Das Bouquet von La Cime ist von guter Intensität und offenbart Noten von Feuerstein, gefolgt von Nuancen von Minze und Pfirsichen. Gute Spannung am Gaumen, wo der Wein einen salzigen und prägnanten Charakter...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Wein, der ohne Zusatz von Schwefel gekeltert und ausgebaut wurde. Drei Wochen Mazeration für diesen in Barriques ausgebauten Gewürztraminer. Er offenbart die Eigenschaften der Rebsorte durch blumige Nuancen, während der Gaumen daran erinnert, dass ein Gewürztraminer auch vollkommen trocken sein kann...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Riesling 2023-2028 90/100...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Riesling Goldgelbe Farbe. Das Bouquet dieser Cuvée zeigt blumige Nuancen und wirkt entfaltet. Leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist elegant, ausgewogen und trinkreif. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck 50% Riesling, 30% Muscat, 20% Sylvaner Schöne Intensität des Bouquets durch blumige und fruchtige Noten mit Düften von Steinfrüchten und Kamillenblüten. Feiner und schlanker Charakter am Gaumen. Ein ausgewogener und animierender Wein. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Riesling 2024-2033 93/100...
