Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Dieser Wein stammt aus Weinbergen auf lehmigen Kieselsteinen am Ufer der Gironde und wurde acht Monate lang in Fässern ausgebaut. Das Bouquet ist deutlich vom Sauvignon Blanc geprägt, mit Limetten, Zitronengras und Holunderblüten. Der lebhafte, salzige Charakter...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Lehm- und kalkhaltiges Terroir für diesen Weißwein, der 8 Monate lang in 400-l-Fässern (davon 15 % neu) ausgebaut wurde. Das einladende Bouquet ist von Nuancen von Mirabellen, Orangenschalen und Akazienblüten geprägt und wirkt entfaltet. Am Gaumen ist...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 86% Sauvignon Blanc, 14% Sémillon Achtmonatige Reifung in Edelstahltanks und 500-Liter-Fässern. Der Wein zeigt von Anfang an Vielfalt und Komplexität mit einer schönen Symbiose zwischen Terroir, Rebsorten und Reifung. Die fruchtigen und kreidigen Nuancen werden von subtilen Noten von frischem Holz gestützt....
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 60% Sémillon, 27% Sauvignon Blanc, 13% Sauvignon Gris Reifung von 8 bis 9 Monaten in 500-l-Fässern (davon 20 % neues Holz). Das Bouquet ist subtil und zeigt verschiedene Facetten. So offenbart es Nuancen von kandierten Zitronen, Zitronengras und Pfefferminze. Der Wein hat...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 67% Sauvignon Blanc, 28% Sémillon, 5% Muscadelle 9 monatige Reifung in Fässern (davon 20 % neues Holz). Das Bouquet ist von guter Intensität, aber es versäumt es nicht, seine Vielfalt und Komplexität durch Noten von Birnen, Rhabarber und Himbeeren zu unterstreichen. Im...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Das Bouquet von La Solitude spiegelt viele Facetten wider, die mit der Reifung und den vorhandenen Rebsorten zusammenhängen, mit Röstnuancen und vor allem Zitrusnoten wie Pampelmuse und Limetten. Der Wein ist von guter Dichte und vereint Frische...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Schöne Intensität des Bouquets, das Nuancen von Holunderblüten, Birnen und Nektarinen offenbart. Der Wein hat einen feinfruchtigen Auftakt, eine liebliche Note und eine erfrischende Herbheit. Dazu kommen Temperament, Kraft und einen langen Abgang, der idealerweise von feinen...
Verkostet am 26.11.2024 von Yves Beck Intensität des Bouquets, das auch Subtilität und Vielfalt zeigt, mit Nuancen von weißen Blüten und Zitrusschalen, ergänzt durch einen Hauch von Kreide. Am Gaumen weist der Wein eine gewisse Dimension auf. Er verbindet die lebhaften Seiten mit einer subtilen Herbheit, die...
Verkostet am 26.11.2024 von Yves Beck Viel Frische in diesem Bouquet, das sich auch durch seine Vielfalt auszeichnet, durch Noten von Aprikosen, weißen Blumen und einem Hauch von Anis. Im Auftakt leicht salzig, ist der Wein frisch, lebhaft und mundend. Sein animierender Charakter und seine langanhaltende Aromatik...
Verkostet am 26.11.2024 von Yves Beck Noten von Zitrusschalen und Anis im Bouquet von Brondelle 2023. Die vom Bouquet angekündigte Frische wird vom Gaumen gut wiedergegeben. Der Wein ist fein, harmonisch und gut von seiner Struktur unterstützt, die Frische und Länge bildet. Ein mundender und genussbereiter Wein...
