Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet des Kupp 2021 ist von Mineralik mittels Noten von Feuerstein geprägt. Diese werden durch Nuancen von Salbei und Thymian sowie Noten von Zitrusschalen unterlegt. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Tiefe sowie Temperament. Er ist präzise, elegant, rassig...
Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Recht intensives fruchtiges Bouquet mit Noten von Steinobst Noten, gefolgt von Mineralik. Der Wein ist saftig, schlank, lebhaft und animierend. Ein sehr zuverlässiger und wichtiger Wein … der gleich den Ton angibt was das Niveau der Kollektion angeht! Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Kabinett ist subtil und von guter Intensität. Es offenbart Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und Feuerstein, gefolgt von einem Hauch von Safran. Der Auftakt ist fruchtig, einladend und leicht salzig, was den Wein saftig, und lebhaft stimmt. Ein...
Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Im Vergleich zum Mosel Riesling zeigt der Schiefer mehr Definition, mehr Pixel. Er offenbart Noten von Aprikosen sowie einen Hauch von Kräutern und schließlich Nuancen von Feuerstein. Am Gaumen hat der Wein Substanz, Körper und eine erfrischende Salzigkeit. Ein charaktervoller, eleganter...
Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet des Kabinett Schlange ist frisch und subtil. Es zeigt verschiedene Facetten mit fruchtigen und herbalen Nuancen sowie Mineralik. Am Gaumen überrascht der Wein durch seinen Charakter; er hat eine gewisse Dichte, ist knackig und sehr vital! Ein Riesling, der...
Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet des Mehringer Alte Reben ist subtil und hat viele Facetten. So enthüllt es Minznoten sowie den Duft von Zitrusschalen und Pfirsichen. Auch am Gaumen ist die Subtilität allgegenwärtig. Der Wein hat einen schlanken, präzisen und lebhaften Charakter. Der Gaumen...
Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Dieser aus alten Reben gewonnene Kabinett Fuchs offenbart verschiedene Facetten durch Minznuancen, unterlegt von einem Hauch Quitten, Mirabellen und schließlich einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch eine sehr schöne Symbiose zwischen Temperament und Charme bzw. Salzigkeit,...
Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Viel Finesse im Bouquet dieses Ockfeners mit Noten von Mandarinen sowie Nuancen von Salbei und Thymian. Am Gaumen saftiger, leicht spritziger Charakter. Der Wein hat Grip, Schwung und eine edle Bitterkeit, die den aromatischen Ausdruck und die Länge des Abgangs stützt. 2024-2038 93/100...
Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Das subtile und intensive Bouquet kündigt einen frischen und fruchtigen Wein mit Zitrusfrüchten und Mineralik an. Der Gaumen bestätigt diese Tendenz mit einem feinfruchtigen und frischen Auftakt. Der Wein ist fein, präzise, saftig und animierend. 2023-2046 92/100...
Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Feines, fruchtiges Bouquet mit Noten von Pfirsichen und Mirabellen, gefolgt von mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist der Auftakt fruchtig und leicht salzig. Der Wein ist elegant, harmonisch und erfrischend. Er wird optimal von seiner feinen Säurestruktur unterstützt. Es wird interessant sein,...
