Verkostet am 12.02.2023 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Ricaud 2020 zeichnet sich durch seine Subtilität, sein filigraner Charakter aus. Er sucht nicht nach Lautstärke, sondern nach Präzision. Der Wein ist leicht cremig und verfügt über eine gute Spannung und eine feine Bitterkeit, die den aromatischen...
Verkostet am 12.02.2023 von Yves Beck 50% Sémillon, 50% Sauvignon Blanc Im Vergleich zum Entre-deux-Mers ist der AOC Bordeaux in Bezug auf seine Aromatik eher klassisch. Er offenbart Noten von Zitrusfrüchten und blumige Töne. Der Wein ist elegant, linear und von guter Dichte. Ein anhaltender, harmonischer und temperamentvoller...
Verkostet am 12.02.2023 von Yves Beck 40% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 20% Muscadelle Viel Komplexität in diesem Wein, dessen Weinberge auf Lehm-Kalkstein- und Boulbène-Böden liegen. Der Wein hat Substanz, Tiefgang und eine großartige Harmonie zwischen der tanninhaltigen Seite und der Säurestruktur. Ein Wein mit Schwung, Kraft und Herausforderung!...
Verkostet am 04.02.2023 von Yves Beck Dieser liebliche Wein zeigt viel Frische mit Nuancen von Mandarinen und Lindenblüten, was seine Süße nicht unbedingt vermuten lässt! Diese zeigt sich im Auftakt, aber nur mäßig. Sie wird schnell durch die Spannung der Säurestruktur ergänzt, die den Vorzug hat, den...
Verkostet am 21.01.2023 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Herrliche Intensität des Bouquets, das von Nuancen von Zitrusfrüchten und Feuerstein geprägt ist, gefolgt von einem Hauch von Kräutern. Der im Auftakt saftige und salzige Wein wirkt schmackhaft, ausdrucksvoll. Jetzt geniessen! Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 21.01.2023 von Yves Beck Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier Das Bouquet vom Tertre blanc ist von guter Intensität und wird von Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten geprägt. Dieser schmackhafte und leicht salzige weiße Bordeaux ist lebhaft und saftig. Ein salziger, würziger und animierender Wein....
Verkostet am 02.01.2023 von Yves Beck Die Cuvée AGAPE ist auf 3 bis 4000 Flaschen limitiert. Sie wird aus den besten Trauben gewonnen, die von Hand geerntet werden. Das Bouquet ist sowohl durch seine Intensität als auch durch seinen fruchtigen Charakter einladend. Der Auftakt kündigt einen salzigen...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck Château Laurette zeigt eine schöne aromatische Vielfalt mit Düften von Pfirsichen und Mirabellen. Mit einer guten Dichte ist er lieblich, einladend und anhaltend. Ein harmonischer Wein, den man im Laufe der Zeit in seiner Entwicklung verfolgen kann. Jetzt bis 2035 89/100...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck Sémillon Dieser Wein ist sehr intensiv und komplex. Er zeichnet sich durch seine lineare und vollendete Seite aus. Er zeigt nicht nur Dichte, sondern auch Tiefe. Die Symbiose zwischen Süße und Säurestruktur ist ein Schlüsselelement für diesen Süßwein. Ein leistungsstarker, überzeugender Sainte-Croix-du-Mont,...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 90% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc Dieser Sauternes offenbart sich auf subtile Weise durch feine blumige und fruchtige Noten, die durch einen Hauch von gerösteten Mandeln ergänzt werden. Der Wein verfügt über eine ausgezeichnete Struktur; er positioniert sich Schritt für Schritt im Gaumen...
