Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck Chenin Blanc Das Bouquet der Cuvée des Jumelles ist von komplexer und intensiver Natur. Es offenbart Komplexität durch Nuancen von Akazienblüten, Tabakblättern und Zitrusfrüchten. Wie das Bouquet ist auch der Auftakt fruchtig. Der Wein hat Muskeln, Salzigkeit und einen guten aromatischen Nachhall....
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 93% Sauvignon Blanc, 7% Sauvignon Gris Sehr schöne Intensität des Bouquets, das Nuancen von Passionsfrucht, Ananas und Feuerstein offenbart. Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Spannung. Er ist schmackhaft und gut von seiner Säurestruktur inspiriert. Letztere verleiht ihm Salzigkeit und einen...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 95% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris Jetzt bis 2036 95/100...
Verkostet am 04.11.2022 von Yves Beck Jetzt bis 2024 87/100...
Verkostet am 04.11.2022 von Yves Beck Jetzt bis 2027 93/100...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Chasselas Voller Finesse, so kann man das Bouquet dieses Blassinges 2021 zusammenfassen! Subtile fruchtige und blumige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein saftig und vollmundig. Bereits im Auftakt ist er ausdrucksstark und von linearer Art, bzw. konstant bis ins Finale. Ein schmackhafter...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Chasselas Das Bouquet des Dézaley 2021 offenbart sich Schritt für Schritt. Er braucht ein wenig Luft, um seine verschiedenen Duftnuancen zur Geltung zu bringen, durch Nektarinen und Maiglöckchenblüten, gefolgt von Noten von frischem Brot. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und anhaltend....
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Chardonnay Dieser Wein stammt von alten Weinstöcken auf lehmigen Böden und wurde in Eichenfässern ausgebaut (Chauffe blanche, 15% neue Fässer). Das Bouquet ist subtil und komplex. Die Ausbaunuancen sind filigran, während die Mineralik durch Noten von Feuerstein intensiver hervortritt. Saftiger und prägnanter...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Chardonnay Dieser "einfache" Burgunder fasst zwei Dinge zusammen: die Größe, die man in Burgund in allen Kategorien finden kann, und die Leidenschaft des Winzers, der Cuvées zusammenstellt, die Village und Grand Cru in sich vereinen. Das Bouquet ist fein und...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Chardonnay Das filigrane Bouquet von " Sous La Velle " zeigt zahlreiche Facetten, in denen Reifung, Rebsorte und Terroir eine wunderbare Symbiose bilden. So sind Nuancen von Feuerstein und Graphit zu erkennen, gefolgt von Düften von Birnen und Limetten. Am Gaumen ist...
