Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Chenin Blanc Das Bouquet dieses Chenin Blanc glänzt mit seiner Frische, seiner Mineralik und seinen fruchtigen Nuancen. Es offenbart Düfte von weißen Pfirsichen, Limettenschalen und einen Hauch von Feuerstein. Der Wein ist saftig und salzig im Auftakt, präzise und recht lang. Die...
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Das Bouquet von Arzac 2022 ist von guter Intensität und offenbart Düfte von Pampelmusen, weißen Pfirsichen und Birnen. Der Wein ist leicht cremig, harmonisch und wird von seiner Säurestruktur optimal unterstützt. Er spiegelt die Eigenschaften des Bouquets...
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon, Muscadelle So viel Intensität und Frische im Bouquet der Cuvée "Vieilles Vignes". Es zeichnet sich durch Noten von Zitrusfrüchten wie Pampelmuse, Limette und Ananas aus. Der Wein ist auch am Gaumen ausdrucksstark, wo er Dichte, Salzigkeit und Nachhall vereint. Feine...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Pavillon offenbart tropische Nuancen mit Düften von Mango und Maracuja, aber auch Eisenkraut und Limetten. Der Wein weist eine gute Dichte auf. Er hat Fülle und eine rettende Frische, die sich im Abgang durch salzige Nuancen meldet. Er...
Verkostet am 18.04.2023 von Yves Beck 52% Sauvignon Blanc, 39% Sémillon, 8% Sauvignon Gris, 1% Muscadelle Schöne Intensität des Bouquets mittels Nuancen von Birnen und Zitrusfrüchten, die durch einen tropischen Touch ergänzt werden. Der Wein hat Fülle, aber auch Kraft, sogar ein wenig Salzigkeit. Er ist seidig, füllig,...
Verkostet am 18.04.2023 von Yves Beck So viel Frische in diesem Bouquet mit Nuancen von Brennnesseln, Limettenschalen und etwas Pampelmuse. Ein köstlicher, leicht cremiger und schon bald zugänglicher Wein mit langem Nachklang. Jetzt bis 2027 91/100...
Verkostet am 18.04.2023 von Yves Beck Sémillon Das Bouquet der Cuvée "Vieilles Vignes" von Suduiraut zeigt viele Facetten und unterstreicht so seine Komplexität. Viel Frische durch Noten von Pfefferminze und weißem Pfeffer, die durch Anklänge von Mango und Zitronenschale ergänzt werden. Der Wein ist cremig bzw. dicht, hat...
Verkostet am 18.04.2023 von Yves Beck Sémillon Pluralität und Frische sind die ersten Worte, die mir beim Riechen in den Sinn kommen. Zwischen Zitronengras, Minze, Passionsfrucht und Lindenblüte ist die Komplexität nicht mehr zu überbieten. Der Wein ist dicht im Auftakt und zeigt einen subtilen, eleganten Gaumen mit...
Verkostet am 18.04.2023 von Yves Beck Beim Bouquet von Suduiraut 2022 erinnert man sich daran, dass Axa ein Weingut in Tokaji besitzt! Die Inspiration wird also dadurch beflügelt! Man fügt die klassischen Wurzelnuancen mit Rettich, Meerrettich, Düfte von gerösteten Mandeln und dann Noten von Himbeeren und Pfirsichen...
Verkostet am 17.04.2023 von Yves Beck 57% Sauvignon Blanc, 43% Sémillon Der jugendliche Charakter des Bouquets Pagodes beginnt mit einer Reduktion...
