Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Dieser halbtrockene Wein stammt von einem Weinberg, der 75 Jahre alt ist. Nuancen von Salbei und Brotteig. Der Wein ist feinfruchtig, harmonisch und bereits gut zugänglich. Jetzt bis 2027 87/100...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck 50% Riesling, 50% Sylvaner 92/100...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Im Vergleich zum 2020er zeigt der 2019er ein reiferes, sonnigeres Bouquet und betont gleichzeitig die mineralischen Besonderheiten seines Terroirs. Der Wein hat Fülle, Spannung und Salzigkeit. Er ist recht breit aber auch prägnant und zeichnet sich durch seinen lang anhaltenden Abgang...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Dieser Wein stammt von Reben auf Mergel-Sandstein-Boden. Das Bouquet dieses Ortel Riesling zeigt Frische, Gewürze und Frucht. Es enthüllt klassische Nuancen von Pfirsichen und Aprikosen, die durch einen Hauch von Mineralik ergänzt werden. Ein schmackhafter, leicht cremiger Wein, der gut von...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2030 93/100...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Sylvaner Welch eine Hervorhebung des Sylvaners, der ideal unterstützt und vom Terroir bevorzugt wird. Schöne Komplementarität zwischen mineralischen und rauchigen Noten, gefolgt von würzigen Nuancen und Düften von Zitrusschalen und Zitronengras. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und man spürt die sonnige...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Mergel- und Kalksteinböden mit etwas Sandstein. Sehr schöne Intensität des Bouquets, das von Reife und Frische kündet. Nuancen von Steinfrüchten, Gewürzen und Kamillenblüten. Der Wein bietet eine gute Symbiose zwischen der sonnigen Seite des Jahrgangs und der Frische des Terroirs. Das...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck 2025-2037 92/100...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Sylvaner Gute Intensität des Bouquets mit klassischen Markern wie grünen Mandeln, Zitronengras und Noten von weißfleischigen Früchten, wie z. B. Nektarinen. Der Wein vereint Fülle und Salzigkeit. Er ist linear, ausdrucksstark und lang anhaltend. Saftiger Abgang. Jetzt bis 2030 93/100...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Riesling aus Reben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden mit vorwiegend Lehm stehen. Das Bouquet ist einladend und reif. Es enthüllt Noten von Zitronengras, Pfefferminze und grünem Tee. Der Wein ist leicht cremig und verfügt über eine erfrischende Spannung, während eine...
