Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Noten von Zitronengras und Nektarinen im Bouquet dieses Riesling Feinherb. Im Auftakt ist der Wein mundend und einladend, verfügt aber gleichzeitig über eine ausbalancierende Bitterkeit! Ein animierender, erfrischender und delikater Wein. Jetzt bis 2036  89/100...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Grüngelb. Erfrischendes und intensives Bouquet, geprägt von Mineralik und Früchten. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und recht ausdrucksvoll von der Aromatik her. Frisch und saftig im Abgang. Jetzt bis 2023  88/100...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Sauvignon Blanc Helles Grüngelb. Komplexes und elegantes Bouquet. Noten von weißen Pfirsichen, Zitronen und getrockneten Kräutern. Mineralischer Touch. Feiner und fruchtiger Auftakt, leicht spritzig. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, frisch und gut von seiner Struktur unterstützt. Leicht salzige Noten am Gaumenende,...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Das Bouquet dieses Solaris offenbart angenehme Noten von gerösteten Mandeln, Akazienhonig und kandierten Zitrusfrüchten. Der Wein ist lieblich im Auftakt, cremig und lebhaft. Er profitiert von einer prägnanten Säurestruktur, die Temperament und Frische bildet. Ein charmanter, eleganter und saftiger Wein mit...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Helles Goldgelb. Wenn ich diesen Wein blind verkosten würde, wäre ich wahrscheinlich zwischen dem Elsass und der Mosel verloren. Tatsächlich nehme ich doch Düfte von Petrol wahr. Dazu treten Safran und Haselnüsse auf. Am Gaumen verfügt der Wein über eine lebhafte...

Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Das Bouquet des Chasselas 2023 ist sehr präzise in der Art und Weise, wie es sich offenbart, und sucht nicht nach Glanz. Es ist detailorientiert mit Nuancen von weißen Blüten und einem Hauch von Birnen. Der Wein hat einen mundenden Charakter,...