Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Das subtile, aber dennoch intensive Bouquet dieses Pfersigbergs offenbart Noten von Ingwer und wilden Rosen. Am Gaumen ist der Wein zunächst lieblich. Er verfügt über eine schöne aromatische Intensität und die Süße wird schnell von einer knackigen Säurestruktur ergänzt, die eine...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer lässt es sich nicht nehmen, seinen sortentypischen Charakter durch Noten von Litschis und Wildrosen zu betonen. Der Wein ist lieblich im Auftakt und dank der Bitternoten, die der Süße entgegenwirken, harmonisch. Ein einladender und ausdrucksstarker Wein. Jetzt bis 2030 87/100...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Riesling, der aus Weinbergen auf ton- und kalkhaltigen Böden stammt. Das Bouquet zeigt verschiedene Facetten mit Noten von weißem Pfeffer, Aprikosen und Zitronengras. Der Wein ist schmackhaft und cremig im Auftakt sowie harmonisch und einladend. Er...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Dieser präzise und subtile Sylvaner offenbart klassische Mandelnuancen, gefolgt von einem Hauch von Limetten, weißem Pfeffer und Feuerstein. Am Gaumen bestätigt der Wein die vom Bouquet angekündigte Subtilität; alles ist auf das richtige Maß abgestimmt. Er hat Temperament, Salzigkeit und feine...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets für diesen Gewürztraminer Goldert, der von Reben auf Lehm- und Kalksteinböden stammt. Er offenbart Noten von Ingwer, Hagebutten und Litschis. Der Wein ist von Anfang an lieblich, aber auch elegant. Die Aromatik der Rebsorte ist allgegenwärtig, während...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pfersigbergs setzt gleich zu Beginn die Maßstäbe! Er kündigt Authentizität an, sowohl was das Terroir als auch was die Rebsorte betrifft. So offenbart der Wein Noten von Feuerstein, weißfleischigen Früchten, Aprikosen und Limettenschalen. Dieser Riesling ist von guter...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling ist von Anfang an vom Terroir geprägt...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Pinot Gris Eichberg ist filigran und subtil. Es offenbart sich auf zarte, aber treffende Weise durch rauchige Nuancen, Zitrusfrüchte und Salbei. Der liebliche Auftakt ebnet den Weg für einen Wein mit Breite und Bitternoten, was Harmonie schafft und...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Herrliche Mineralik gepaart mit Frische und Tiefe. Das Bouquet offenbart Noten von Feuerstein, Salbei, getrockneten Kräutern und Zitrusschalen. Am Gaumen positioniert sich der Wein mit Gelassenheit und Selbstbewusstsein. Er weiß, was er kann, betont aber vor allem seinen präzisen, treffenden Charakter....
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling Wiebelsberg braucht Zeit. Das merkt man gleich zu Beginn; er muss sich entspannen, sich öffnen, aber das hindert ihn nicht daran, Aussichten zu verkünden...
