Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Subtile Nuancen von Steinobst und Kräutern, gefolgt von Süßholz und Feuerstein. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Symbiose zwischen dem lebhaften Charakter seiner Säurestruktur und feinen Bitternoten, die den Abgang stützen. Ein Wein, der Temperament und Potenzial zeigt. 2026-2046 93-94/100...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Gute Intensität in diesem Pfaffenberg, der fruchtige und mineralische Noten offenbart. Im Auftakt ist der Wein fruchtig und salzig. Er hat Temperament und ist dabei eher breitschultrig. Er wird von seiner Struktur gut gehalten, die Frische bildet und den aromatischen Ausdruck...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Das eher diskrete, aber subtile Bouquet dieses Weilbergs offenbart Nuancen von Anis und Orangenblüten, die durch einen kreidigen Hauch ergänzt werden. Der Wein ist linear und präzise und profitiert von einer strukturierenden Säure, die Schwung bildet und für die Aromatik sorgt....
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Freundstücks ist von guter Intensität und offenbart mineralische, fruchtige und würzige Noten. So zeigt er Düfte von reifen Pfirsichen, weißem Pfeffer, einem Hauch von Curry und einem Hauch von Petroleum! Der Wein wird gut von seiner Struktur unterstützt,...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Kantelborn ist derzeit eher monochrom und offenbart vor allem Mineralik und einen Hauch von Zitrusschalen. Am Gaumen wirkt der Wein schlank und lebhaft. Seine Struktur ist saftig und bildet sorgt für Frische. Der Wein ist noch nicht soweit,...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Das feine, filigrane Bouquet dieses Wisselbrunnens offenbart Zitrusnoten und einen mineralischen Touch. Am Gaumen ist der Wein mundend und leicht cremig. Seine Säurestruktur bildet das Rückgrat, gemeinsam mit feinen Bitternoten. Ein zurückhaltender Wein, der sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich noch an...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet ist geprägt von Noten von Limettenschalen und unterstreicht die Frische, die es in sich birgt. Es offenbart auch Nuancen von Ananas, Mirabellen und Feuerstein. Die Komplexität bleibt also nicht auf der Strecke! Der Wein ist schmackhaft und schlank und...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Der Marcobrunn GG wurde bis April 2022 im großen Holzfaß ausgebaut. Das Bouquet offenbart sich auf subtile, filigrane Weise. Es zeigt feine Nuancen von Mirabellen und Nektarinen, ergänzt durch einen kreidigen Touch und den Duft von Zitronengras. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Dieser Wein ist komplex und tiefgründig. Er hat es in sich und weist große Ambitionen auf. Das Bouquet zeigt eine gute Fruchtintensität mit Noten von Aprikosen und Pfirsichen, die durch würzige Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen offenbart sich der Wein langsam....
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Das filigrane Bouquet dieses Herrenbergs offenbart Nuancen von Zitrusfrüchten (Pampelmuse, Limetten) und Haselnüssen. Im Auftakt ist der Wein salzig und ein wenig rund. Er ist harmonisch, weil er Schwung und ein wenig Körper aufweist. Sein ebenfalls salziges Finale unterstützt die vorhandene...
