Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieser Trittenheimer Apotheke wurde in 500-Liter-Fässern ausgebaut. Das Bouquet ist komplex und offenbart seine Reifung auf filigrane Weise, während die fruchtigen Nuancen die Oberhand gewinnen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig. Er ist schmackhaft, gut strukturiert und genussbereit...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets mit würzigen und fruchtigen Noten. Es zeigt Frische durch gelbe Früchte sowie Kräuter, Heu und einen Hauch von Pfeffer. Der Auftakt ist lieblich und lebhaft. Der Wein hat Schwung, Salzigkeit und einen saftigen Charakter. Ein schlanker, straffer,...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieser Hofberg Dhroner zeichnet sich durch seine Subtilität aus, seine zahlreichen Düfte mit einem Hauch von Mineralität, Rosmarin, Brotteig, Zitrusschalen und Süßholz! Am Gaumen präsentiert sich der Wein filigran und harmonisch. Er ist vollmundig, lebhaft, salzig und hat ein Finale, das...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieses Piesporter Goldtröpfchen zeichnet sich durch seine Pluralität mit Zesten von Mandarine, gelben Früchten, Ananas und Kräutern aus. Der Wein hat ein wenig Fülle und wird bestens von seiner Säurestruktur unterstützt, die die Süße einrahmt. Sie bildet Temperament bzw. Frische, während...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Jungheld besteht aus einer Selektion von wurzelechten Rebstöcken. Der Wein wurde in einem Fass aus Akazienholz gereift. Das Bouquet ist filigran, subtil und offenbart sich Schritt für Schritt mit Nuancen von weißfleischigen Früchten, gelben Früchten, getrockneten Kräutern und Feuerstein. Am Gaumen...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Die Wehlener Sonnenuhr zeichnet sich durch ihre Frische und Fruchtintensität aus. Sie offenbart Noten von Dill und Thymian sowie Anklänge von Nektarinen und Pfirsichen. Der Wein ist schlank, hat Schwung, etwas Charme und einen Hauch von Salzigkeit. Die Säurestruktur verleiht ihm...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Düfte von reifen Pfirsichen und Zitronengras, gefolgt von Kamillenblüten und krautigen Komponenten wie Thymian und Rosmarin. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und schlank. Er zeichnet sich durch seine Leichtigkeit, Salzigkeit und Harmonie...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieser Brauneberger Juffer offenbart sich auf filigrane Weise durch subtile tropische Nuancen wie Kumquat und Maracuja, aber auch durch Düfte von Birnen und Weinbergpfirsichen, also auch lokalere Noten. Der Wein zeichnet sich durch seine Harmonie dank einer schönen Symbiose aus Süße...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Riesling Kabinett ist geprägt von Feuerstein, nassen Steinen, rauchigen Noten, aber auch von Nektarinen-Nuancen. Der Wein ist schlank und saftig, fruchtig, leicht, harmonisch und animierend. Ein wahrer Genuss aus Pfiff und Charme, den man in aller Ruhe genießen...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieser Kabinett stammt von 65 Jahre alten Rebstöcken. Er offenbart sich auf subtile Weise durch Nuancen von Sellerie und Bohnenkraut, gefolgt von einem Hauch von Rauch, Noten von nassem Schiefer oder Funken von Feuerstein! Der Wein ist feinfruchtig und salzig im...
