Verkostet am 25.11.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc Man kann diesem Wein nicht vorwerfen, dass er vom Sortencharakter des Sauvignon Blanc geprägt ist, was ihn im Übrigen nicht daran hindert, gut zu sein! Der Wein ist schmackhaft, schlank und mit feinen Bitternoten versehen, die den aromatischen Ausdruck vom...
Verkostet am 25.11.2023 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Das Bouquet dieser Cuvée ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von Pampelmuse und Limettenschale. Der Wein ist frisch, schlank und harmonisch. Er soll in seiner Jugend genossen werden. Jetzt bis 2026 86/100...
Verkostet am 25.11.2023 von Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Das filigrane Bouquet des 2022ers offenbart Noten von Zitrusfrüchten, die durch einen floralen Touch ergänzt werden. Der Wein ist leicht cremig, seidig und genussreif. Jetzt bis 2026 87/100...
Verkostet am 25.11.2023 von Yves Beck Sémillon Sehr schöne Intensität des Bouquets mit feinen Nuancen von Caramel, die schnell von Noten von Aprikosen und reifen Pfirsichen abgelöst werden. Der Wein ist lieblich und cremig, einfach charmant! Seine Süße wird von der Säurestruktur und den feinen Bitternoten gut eingefangen....
Verkostet am 25.11.2023 von Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Nuancen von Quitten im Bouquet von "Sec & Sans Complexe" (Trocken und standhaft). Der Wein ist leicht cremig, schmackhaft und wird von feinen Bitternoten unterstützt, welche die Aromatik im Finale fördern. 88/100...
Verkostet am 25.11.2023 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Dieser 2021er zeichnet sich durch seine Komplexität bzw. die gelungene Symbiose von Reifung, Frische und Frucht aus. Die Harmonie wird auch am Gaumen gut umgesetzt. Der Wein ist schmackhaft und wird von einer erfrischenden Säure unterstützt, die...
Verkostet am 24.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Cantelys ist von Feuersteinnoten und Zitrusfrüchten geprägt und zeigt viel Temperament und Schwung. Sein schmackhafter und leicht salziger Auftakt unterstreicht die vorhandene Frische. Ein einladender und animierender Wein. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 24.11.2023 von Yves Beck Chardonnay Das Bouquet von Bad Boy ist dem Varietätscharakter des Chardonnay sehr treu und offenbart Nuancen von Birnen, Äpfeln und Akazienblüten. Am Gaumen erscheint mir der Wein etwas zu brav für einen Bad Boy, aber seine Struktur verleiht ihm Schwung. Jetzt bis 2026 87/100...
Verkostet am 24.11.2023 von Yves Beck Der Weißwein von Reignac offenbart Nuancen von Birnen und Zitrusfrüchten sowie einen Hauch von Lindenblüten. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, frisch, schmackhaft und genussfertig. Jetzt bis 88/100...
Verkostet am 24.11.2023 von Yves Beck Noten von Pampelmuse und Melisse im Bouquet von Confidences. Der im Auftakt leicht salzige Wein ist zwar monochrom, aber dennoch frisch und saftig. Jetzt bis 2025 87/100...
