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14 Nov.

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Verkostet am 14.11.2023 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Einladender Duft nach Orangenblüten, Aprikosen und Marzipan. Gute Dichte am Gaumen, gepaart mit Temperament und einer sehr schönen Balance zwischen Süße und Säure. Ein feiner, ziemlich intensiver Wein mit süßem Finale, das an Quitten und Mirabellen erinnert....

14 Nov.

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Verkostet am 14.11.2023 von Yves Beck 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc Das Bouquet des 2022 zeichnet sich durch seine tropische Seite mit Noten von Bananen aber auch Frische aus. Das Wichtigste passiert im Gaumen. Der Wein nimmt langsam Gestalt an. Er hat Dichte, Tonus und gut kontrollierte Bittertöne,...

14 Nov.

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Verkostet am 14.11.2023 von Yves Beck 97% Sémillon, 2% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle  Jetzt bis 2042  94/100...

10 Nov.

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Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc Symbiose zwischen reifen und frischen Noten mit Nuancen von Spargel und Passionsfrucht. Der Wein ist schmackhaft, harmonisch und genussbereit. Eine feine Bitterkeit unterstreicht die Gaumenaromatik und streckt das Finale. Jetzt bis 2026  90/100...

10 Nov.

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Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc Dieser Sauvignon Blanc wurde zur Hälfte in Tanks und zur Hälfte in neuen Fässern ausgebaut. In dieser Logik ist es beeindruckend, wie sehr der Sauvignon Blanc die Reifung in neuem Holz annimmt (ich weiß nicht, ob die Tanks ebenfalls neu...