Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Das Terroir besteht aus oligozänem Substrat aus Konglomerat und Mergel, das teilweise von Geröll und Kolluvium bedeckt ist. Die aus diesem Substrat entstandenen Böden weisen eine lehmig-sandige Textur auf. Während der 2019er fruchtige und entfaltete Noten offenbart, zeigt der 2020er Frische,...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Kalkhaltige, steile, nach Süden ausgerichtete Böden. Das Bouquet zeigt deutliche und erfrischende kreidige Noten, die durch Nuancen von Melonen, Zitronengras und Ricola (also Alpenkräuter) ergänzt werden. Die vom Bouquet angekündigte Frische wird am Gaumen bestens wiedergegeben. Der Wein vereint Fülle und...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Das Terroir von Kitterlé besteht aus vulkanischen Sandsteinböden und rosafarbenem Sand. Diese Parzelle ist jedoch auf einem überwiegend sandsteinhaltigen Boden angepflanzt. Das Bouquet offenbart Noten von Feuerstein, die durch Akzente von Anis und gelben Früchten ergänzt werden. Gute Dichte am Gaumen,...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Granitböden, die sanfter und brüchiger sind als der Schlossberg. Das Bouquet ist geprägt von Mineralik, Feuerstein und weist erste Anzeichen eines entspannten Rieslings auf. Das Terroir beginnt, die Oberhand zu gewinnen. Am Gaumen ist der Wein durch seine Kraft imposant, die...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck 70 Ar große Fläche in Verlängerung des Terroirs Kitterlé. Cuvée aus Riesling und Pinot Gris. Im Jahr 2021 mehrheitlich Riesling. Das Bouquet ist elegant, einladend mit Noten von Biskuits und Pfirsichen. Der Wein ist salzig im Auftakt und zeigt sich vollmundig....
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, in dem Reife und Frische gleich zu Beginn eine Verbindung schaffen. So verbindet sich die kampferartige Seite mit Nuancen von reifen Pfirsichen, Ingwer und wilden Rosen. Der Wein ist lieblich im Auftakt und profitiert natürlich von seinem Charme, aber...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Weinberge auf Terroirs seitens Rosenberg und dann am Fuße des Hengst. Eher reichhaltige ton- und kalkhaltige Böden. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Intensität, seine würzigen und fruchtigen Noten mit Muskatnuss und Zitrusfrüchten aus. Am Gaumen feiner und knackiger Charakter. Der...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Mergel- und Kalksteinhang mit ein wenig Sandstein an einigen Stellen. Das Bouquet offenbart fruchtige und mineralische Noten. So stelle ich Düfte von Feuerstein und Zimt fest, die durch Nuancen von Pfirsichen ergänzt werden. Der Wein ist lebhaft und linear und zeichnet...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Granitboden, der oft kristalline und schlankere Weine hervorbringt. 2021 passt in diesem Fall sehr gut zu ihm! Das Bouquet offenbart verschiedene Aspekte mit Noten von Graphit und Feuerstein, während die fruchtige Seite durch Zitrusfrüchte und rote Beeren, die für Frische stehen,...
Verkostet am 08.07.2024 von Yves Beck Ein großer Teil dieses Weins stammt von Weinbergen in der Nähe von Turckheim mit gut exponierten, kiesigen Böden, die früher reifen. Der Wein hat eine gewisse Fülle, also eine gute Dichte und eine Struktur, die ein gutes Rückgrat bildet, vor allem...
