Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets mit Noten von Pfefferminze, kandierten Zitronen und Ingwer auf einem Hintergrund von Feuerstein. Der Wein ist lieblich im Auftakt, vollmundig und sogar salzig. Die Verbindung von Süße, Salzigkeit und Herbheit ist sehr gut gelungen, mit einem ausdrucksstarken...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets, das einladende Noten von frischer Ananas und Mirabellen sowie Anklänge von Jasminblüten offenbart. Der Wein ist salzig und fein im Auftakt, wird von feinen Bitternoten unterstützt und zeichnet sich durch seinen mundenden und erfrischenden Charakter aus. Jetzt bis 2030 88/100...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Rangen 2023 ist vor allem frisch. Was die fruchtigen Nuancen betrifft (abgesehen von den Anklängen weißfleischiger Früchte), müssen wir uns noch etwas gedulden! Das ist ein gutes Omen, denn die Subtilität ist bereits vorhanden, wobei die Mineralik und...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das subtile Bouquet dieses Rieslings offenbart blumige, fruchtige und würzige Noten. Schlanker und frischer Auftakt. Der Wein ist linear, schmackhaft und ausgewogen. Sein leicht salziger Abgang bildet eine tonische und saftige Seite. 2026-2039 90/100...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist vom Gewürztraminer inspiriert und offenbart Noten von Litschis und rosa Pampelmuse. Der im Auftakt liebliche Wein ist einladend, harmonisch und genussbereit, verfügt aber über ein gutes Reifepotenzial. Anhaltendes Finale. Jetzt bis 2032 89/100...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Dieser Sylvaner stammt von Reben auf kalkhaltigen Böden und wurde 10 Monate lang in Eichenfässern und Beton-Eiern ausgebaut. Neben eleganten Holznoten offenbart der Wein Nuancen von Mandeln und weißfleischigen Früchten. Im Auftakt leicht salzig, ist der Wein linear und wird von...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Réserve Personnelle 2021 zeichnet sich durch seine Frische und Mineralität aus. Es offenbart Noten von Aprikosen sowie Nuancen von Feuerstein. Im Auftakt salzig und schlank, ist der Wein geradlinig, lebhaft und saftig. Jetzt bis 2028 86/100...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Clos Sand 2022 ist komplex mit mineralischen und fruchtigen Noten. So offenbart es Noten von Feuerstein, Anis und Steinobst. Der Wein ist von mittlerer Dichte, elegant, linear und wird von einer prägnanten Struktur unterstützt, die Temperament und Ausdruck...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer Das Bouquet ist von moderater Intensität und offenbart Anklänge von Wildrosen und Zitrusfrüchten. Schlanker und leicht salziger Charakter im Auftakt. Der Wein ist harmonisch, erfrischend und genussbereit. Jetzt bis 2029 86/100...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris ist von guter Intensität und offenbart Noten von Birnen und Feigen sowie rauchige Nuancen. Am Gaumen zeigt der Wein Dichte und Finesse. Er wird von einer strukturierenden Säure unterstützt, während feine Bitternoten die Gaumenaromatik unterstützen und...
