Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet verspricht Charme und Dichte, aber auch Frische. Schöne Synergie zwischen Anklängen von reifen Pfirsichen, Zitronengras und kandierten Birnen. Am Gaumen ist der Wein lieblich, breit und sowohl von seiner Säure als auch von feinen Bitternoten gestützt. Ein charmanter, leicht...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Rotenberg 2023 zeichnet sich durch seinen feinschichtigen Charakter, seine Frische und seine Mineralik aus. Mundend und lebhaft im Auftakt, wirkt der Wein gradlinig, kraftvoll, aber auch fein! Ein kerniger Riesling mit Spannung und Grip. Angesichts der vorhandenen Struktur...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck In Halbstücken (600 l.) fünfter und sechster Belegung vinifiziert und gereift. Viel Frische und Präzision in diesem Bouquet. Es offenbart sich Schritt für Schritt und braucht ein wenig Luft, um schließlich Noten von Zitronen, Caramel und Haselnüssen zu offenbaren, gefolgt von...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Das präzise und tiefgründige Bouquet vom Steinberg 2023 offenbart erfrischende Düfte von Zitrusfrüchten und Steinobst. Im Auftakt saftig, wirkt der Wein mundend und kraftvoll. Letzteres verdankt er einem ausgezeichneten Verhältnis zwischen Spannung und Herbheit. Ein vibrierender, subtiler und lang anhaltender Wein. 2026-2043 95/100...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart klassische Nuancen von Aprikosen und Minze, also ein Fokus auf Frische und Fruchtigkeit. Im Auftakt leicht salzig, zeichnet sich der Wein durch seine Vitalität und sein Temperament aus. Er ist prägnant, saftig und...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Die Reduktion dominiert das Bouquet vom Felsenberg 2023, und das ist ein gutes Omen für seine Zukunft. Mit etwas Luft öffnet sich das Bouquet nach und nach und zeigt Noten von Kräutern, Zitronengras, frischem Brot, Pampelmuse und Limetten. Der Wein ist...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Dieser Kreuznacher offenbart sich Schritt für Schritt durch filigrane Nuancen von weißen Blüten und Nektarinen auf einem mineralischen Hintergrund. Im Auftakt subtil fruchtig, hat der Wein Schwung, eine gewisse Breite und eine schöne Balance! Ein saftiger, kräftiger Wein mit einem ausgezeichneten...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Das frische, mineralische Bouquet von Klamm 2023 offenbart viele Nuancen und glänzt durch Tiefe und Subtilität. Noten von Salbei, Anis und Thymian unterstreichen die krautige, herbale Seite, während Düfte von Nektarinen und Limetten sowie Zitronengras Frucht und Frische bilden. Erfrischende Spannung...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Noten von gelben Früchten und Pampelmuse in diesem Kabinett, der Frische ankündigt. Der im Auftakt salzige und charmante Wein ist einladend, lebhaft und animierend. Jetzt bis 2033 90/100...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Dieser 2019er hat offensichtlich große Ambitionen. Er strotzt vor Jugendlichkeit und Elan und zeigt sich zunächst reduktiv, bevor er Nuancen von Zitronengras, Pampelmuse, Süßholz und Kamillenblüten freien Lauf lässt. Am Gaumen unterstreicht der Wein seine Komplexität bzw. seine Dynamik zwischen Charme...
