Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Nuancen von Zitrusfrüchten und Biskuit im Bouquet dieses 2016ers, in dem ich auch blumige Noten feststelle, also eine gewisse Reife, die mit der Frische der Zitrusfrüchte einhergeht. Am Gaumen frisch und schlank, profitiert der Wein von feinen Bitternoten, die die Aromatik...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Noten von weißem Trüffel und Mandarinenschale, also Reife und Frische. Der Wein hat eine gute Dichte und Spannung, während feine Bitternoten das Rückgrat bildet. Ein kräftiger aber auch tonischer, animierender Wein. Jetzt bis 2032 92/100...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Dieser 2013er überrascht mit seiner Komplexität und Frische. Auf der einen Seite Trüffel- und Zitrusnoten, auf der anderen Seite ein salziger Auftakt, Dichte und Temperament in einem feinen Kontext. Ein Befürworter des Multitasking, dessen Bitterkeit die Frische und Länge des Finales...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Noten von Aprikosen und Pfefferminze. Es kündigt einen dichten Wein an, bei dem Frische und Bitterkeit Hand in Hand gehen. Ein charaktervoller Silvaner, der Fülle und Temperament in sich vereint. Jetzt bis 2039 92/100...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Entfaltetes und komplexes Bouquet, das Noten von Aprikosen, Mangos und Kamillenblüten auf einem mineralischen Hintergrund offenbart. Am Gaumen ist der Wein frisch und wird von feinen Bitternoten unterstützt. Ein eleganter, animierender und langanhaltender Wein. Jetzt bis 2034 92/100...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Welch Tiefe, Vielfalt und Eleganz in diesem Wein steckt. Die Mineralität, die Nuancen von Zitrusfrüchten, die blumigen Noten und die Gewürze schaffen eine unwahrscheinliche Synergie. Der Wein ist einfach faszinierend, berührend, überwältigend, nur vom olfaktorischen Standpunkt aus betrachtet. Nichts ragt heraus,...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Clemens Busch betont, wie einflussreich das Terroir ist und wie sehr dieses auf jede einzelne Parzelle mit ihren Besonderheiten hört. Die Harmonie zwischen Reife und Frische, zwischen Tiefe und Charme, zwischen Leichtigkeit und Wucht ist einfach überwältigend. Der Wein schafft die...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Diese Spätlese 2008 ist in Höchstform! Das komplexe Bouquet offenbart viele Nuancen mit Noten von Quitten, Rhabarber, Aprikosen und Safran. Der Wein ist charmant, frisch und tonisch. Langer Nachklang. Er hat genügend Substanz um mindestens zwei Jahrzehnte mitzumachen, aber soviel Geduld...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Hervorragende Intensität des Bouquets, in dem sich Früchte und Mineralik vereinen. Nuancen von Pfirsichen und Aprikosen werden von würzigen Noten ergänzt. Am Gaumen zeigt der Wein Fülle, sogar einen lieblichen Touch, aber auch Spannung und eine schöne Fruchtintensität, die einem salzigen...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Angenehme reife Aromen, aber keine Müdigkeit im Bouquet dieses Pinot Blanc mit Nuancen von Trüffeln und Pfirsichen. Der Wein ist von guter Dichte, mundend und wird bestens von seiner Struktur gestützt. 90/100...
