Verkostet am 01.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von Safran und gerösteten Mandeln, also einen Hauch von Röstaromen, aber auch Rosmarinnoten. Der Wein ist lieblich sowie salzig im Auftakt. Er hat Dichte, Süße und eine ausgezeichnete Säure, die für eine...
Verkostet am 31.08.2024 von Yves Beck Reifung in Edelstahltanks für diesen Riesling aus der Lage Mandelpfad. Das Bouquet zeichnet sich durch erfrischende Zitrusnoten aus, die die Seite reifer Pfirsiche ergänzen und so ein Gleichgewicht schaffen. Der Wein hat eine gute Dichte, eine strukturierende Säure und feine Bitternoten,...
Verkostet am 31.08.2024 von Yves Beck PIWI-Rebsorte, die als resistent bezeichnet wird. Das Bouquet zeigt Frische mit Noten von Zitrusfrüchten und Holunder. Im Auftakt leicht salzig, wirkt dieser Cabernet Blanc lebhaft, saftig und mundend. Jetzt bis 2029 88/100...
Verkostet am 31.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses 2023 weist Noten von Weinbergpfirsichen und Feigen auf. Der Wein vereint Rundheit, Frische und Finesse. Ein harmonischer und erfrischender Pinot Gris, der unsere Aufmerksamkeit verdient! Jetzt bis 2028 88/100...
Verkostet am 31.08.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Gris scheint mir an Reife und Harmonie gewonnen zu haben. Der Holzcharakter hat lediglich den Anspruch, den Ausdruck des Bouquets zu unterstützen, und das gelingt ihm sehr gut, da er Nuancen von Mango und Pfirsich auf einem Hintergrund von...
Verkostet am 31.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Blanc ist feinschichtig, was zu seiner Komplexität beiträgt, mit Noten von Birnen, weißen Blumen und Gewürzen auf einem mineralischen Fond. Die Finesse ist auch am Gaumen gut vertreten. Der Wein ist elegant und harmonisch und wirkt animierend...
Verkostet am 31.08.2024 von Yves Beck Dieser Chardonnay offenbart klassische Noten von weißfleischigen Früchten wie Äpfeln und Birnen sowie einen Hauch von Zitronen. Im Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und elegant. Er wird gut von seiner Struktur unterstützt, die Balance , Frische und Temperament bietet. Jetzt bis 2030 89/100...
Verkostet am 31.08.2024 von Yves Beck Ich war bei dieser Cuvée bisher immer skeptisch, aber ich muss zugeben, dass es ihr gelingt, die Vorteile der beiden vorhandenen Rebsorten zu nutzen, die zudem noch charaktervoll sind! So zeigt sich das Bouquet subtil mit fruchtigen und blumigen Nuancen. Frisch...
Verkostet am 31.08.2024 von Yves Beck Dieser Sauvignon Blanc offenbart klassische Noten von Holunderblüten, Pampelmuse und Limetten. Er ist frisch und saftig im Auftakt, wirkt linear, ausdrucksstark und auch animierend. Genießen Sie ihn in aller Ruhe, ob als Aperitif oder während einer Mahlzeit (idealerweise zu Fisch!). Jetzt bis 2029 89/100...
Verkostet am 31.08.2024 von Yves Beck Noten von Zitronengras und Pampelmuse im Bouquet dieser unüblichen Cuvée. Der im Auftakt saftige und salzige Wein zeigt sich lebhaft, mundend und animierend. Jetzt bis 2030 89/100...
