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03 Sep.

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Verkostet am 03.09.2016 von Yves Beck Mittleres Gelb. Rechtintensives und vielschichtiges Bouquet. Fruchtig und würzig mit Noten von Mirabellen, Anis, Cacaobutter und etwas Zitrusfrucht. Leicht fruchtiger und erfrischender Auftakt. Im Gaumen vollmundig und bestens von der Struktur gestützt. Ein Wein der sich noch etwas entfalten muss. Warten.  2017-2027  91/100...

03 Sep.

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Verkostet am 03.09.2016 von Yves Beck 55 jährige Reben (Durchschnitt). Helles Goldgelb. Ansprechendes, delikates Bouquet. Würzig. Feine Noten, die mich an Lebkuchengewürz und Pfeffer erinnern. Dazu kommt eine angenehme Mineralik und einen Hauch Safran. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Charaktervoller Körper mit stützender Struktur. Auch wenn ausgewogen, muss...

03 Sep.

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Verkostet am 03.09.2016 von Yves Beck Riesling Helles Gold. Feinschichtiges Bouquet. Korinthen Rosinen, Akazienhonig, Quittengelée, Cacaobutter. Ausdrucksvoller Auftat mit guter Widergabe der olfaktorischen Noten. Mittlere Körperintensität mit schöner Balance zwischen Struktur und feines Tannin. Hier bin ich zweispaltig, denn eigentlich würde ich den eher lagern, aber die Nase...