Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Das Bouquet dieses 2013er Osterbergs ist ausgesprochen vielschichtig. Die entfalteten, mineralischen, frischen und fruchtigen Seiten schaffen eine einzigartige Symbiose mit Noten von Feuerstein, einem Hauch von Petrol, Kamillennuancen und Limettenzesten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seinen salzigen und lebhaften...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Jetzt bis 2040 93/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Das Bukett von Annaberg offenbart sich Schritt für Schritt. Es zeigt feine Kräuternuancen, unterlegt von Steinobst und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und Frische aus. Er hat Schwung, wirkt leicht salzig und ist...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Soufre stammt aus dem westlichsten Weinberg von Schonenbourg. Reifung entweder im Edelstahl-Ei oder im Beton-Ei von 7 hl. Subtil und tiefgründig, zeigt das Bouquet mineralische und fruchtige Noten, bzw. Nuancen von Feuerstein und Nektarinen. Der Auftakt ist mundend und salzig und...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling 2020-2036 91/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Bernsteinfarben. Ausladendes Bouquet mit Noten von grünem Tee, Tannennadeln und Karamell. Am Gaumen süß und cremig mit einer lebhaften Säure, die den gesamten Gaumen ausbalanciert. Der Wein ist charmant, fein und anhaltend. Er ist bereits 9 Jahre alt und in glänzender...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Weinberg auf ton- und kalkhaltigem Boden, etwa 100 Meter von Brand entfernt, aber mit einem völlig anderen Boden, der durch eine Verwerfung entstanden ist, in diesem Fall ton- und kalkhaltig. Das Bouquet offenbart blumige und würzige Noten, die durch einen Hauch...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Jetzt bis 2028 89/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Das Bouquet des Graacher ist präzise und zeigt mineralische sowie würzige Nuancen. Mit etwas Luft treten Düfte von Orangenschalen in den Vordergrund, gefolgt von einem Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen vereint der Wein Dichte und Frische. Er ist griffig und...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Wunderschönes, von Botrytis geprägtes Bouquet mit Noten von Safran. Ich entdecke auch Anklänge von grünem Tee, Orangenschalen und Trüffel. Der Wein ist lieblich und lebhaft im Auftakt und hat eine außergewöhnliche Ausgewogenheit. Reife und Frische sind wertvolle Begleiter, vor allem durch...
