Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Blasses Gelb mit Grünreflex. Recht intensives und fruchtiges Bouquet mit gelben Früchten und Cassisblüten. Angenehmer und leicht saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausbalanciert und fruchtig. Die Struktur sorgt für Frische und unterstützt den Abgang. Jetzt...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck Helles Goldgelb. Angenehmes und ausdrucksvolles Bouquet mit Zitrusfrucht. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Auch am Gaumen ist der Wein fruchtig und angenehm. Ein ausbalanciert und süffiger Wein. Jetzt bis 2020 88/100...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Helles Goldgelb. Recht intensives Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, saftig und lang im Abgang. Ein Mirambeau mit überzeugendem Trinkfluss. Jetzt bis 2020 88/100...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck Sauvignon Blanc Helles Goldgelb. Elegantes und komplexes Bouquet mit Düften von Haselnüssen. Die Frucht ist mit Noten von Mandarinenschalen und Zitrusfrüchten gut vertreten. Fruchtiger und leicht spritziger Auftakt. Lebhafte Struktur am Gaumen. Sie wirkt fruchtstützend, bis zum Abgang. Frischer und rassiger Charakter....
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 45% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 15% Sauvignon Gris Helles Gelb mit Grünreflex. Vielschichtiges Bouquet mit Zitrusfrucht, Brennnessel und Minze. Fruchtiger und leicht salziger Auftakt. Der Wein ist ausgewogen und erfrischend. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften am Gaumen. Ausdrucksvoller Abgang. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sauvignon Gris Helles Goldgelb. Im Augenblick ist das Bouquet noch etwas zurückhaltend. Ich treffe auf Düfte von Aprikosen und Minze zu. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, frisch und fruchtig. Da kann noch etwas mehr kommen, aber Spaß...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck Sauvignon Blanc Helles Gelb mit Grünreflex. Ausladendes und komplexes Bouquet mit Teeblättern und Pfefferminze. Dazu treten fruchtige und mineralische Noten. Saftiger Auftakt. Am Gaumen werden die Eigenschaften der Nase bestens widerspiegelt. Der Körper ist bestens strukturiert, ausbalanciert und saftig. Genießen kann man...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Helles Gelb mit Grünreflex. Vielschichtiges Bouquet Düften von Pfirsichen, gelben Früchten, Minze und etwas Passionsfrucht. Ausdrucksvoller und feiner Auftakt. Der Körper ist ausbalanciert und mit einer guten Aromatik versehen. Die Struktur entwickelt sich langsam, stützt die Frucht...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck Sauvignon Blanc Goldgelb. Üppiges und komplexes Bouquet. Als erstes nehme ich Düfte von Haselnüssen und Zitrusfrüchten wahr. Die Nase verfügt über eine bemerkenswerte und faszinierende Vielschichtigkeit und ich muss die einfach "erzählen" : Passionsfrucht, Caramel, Cacao, Safran, Mandarinenschalen, Pfefferminze, Rosenblüten, Zitronen, u.b.v.a....
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Sauvignon Blanc Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet mit Holunderblüten und etwas Eukalyptus. Erfrischender und leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein sanft und ausbalanciert. Die Struktur gewinnt an Ausdruck am Ende des Gaumens und verleiht etwas Biss. Jetzt bis 2023 90/100...
