Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieser Auslese bringt viele subtile Facetten zur Geltung. Vorab zeit es erdige Noten durch Sellerie sowie Anklänge von Thymian. Mit etwas Luft treten filigrane Anklänge von Safran, grünem Tee und gerösteten Mandeln auf. Der Gaumen zeichnet sich durch die...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Einladendes Bouquet von guter Intensität, das Nuancen von reifen Früchten, unterlegt von blumigen und würzigen Noten, offenbart. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Dichte und Temperament. Er verfügt über eine lebhafte, salzige Struktur, die ihm einen erfrischenden Charakter verleiht. Ein...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Die alkoholische Gärung fand in Holzfässern statt, während die Reifung in Edelstahltanks erfolgte. Das Bouquet ist von guter Intensität und zeigt blumige Noten, etwas Anis und einen Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein frisch und fruchtig. Schöne Balance zwischen...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Intensives und komplexes Bouquet mit Anklängen an Haselnuss, Tee und tropische Früchte wie Papaya und Mango. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit großer Finesse. Er hat Dichte, aber auch Frische und ist bestens ausgewogen. Ein charmanter, charaktervoller und anhaltender Wein. 2025-2050 94-95/100...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Die Trauben für diesen Eiswein wurden am 11. Januar 2021 bei einer Temperatur von -11 Grad Celsius geerntet. Das Bouquet ist außergewöhnlich frisch mit Noten von Rettich, Thymian und weißem Pfeffer. Mit etwas Luft offenbart er auch Noten von Caramel und...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Diese Reserve wurde 22 Monate lang auf der Vollhefe in einem Doppelstück (2400 l) ausgebaut. Die Reifung ist präsent, aber gut eingebunden, und blumige sowie leicht mineralische Noten kommen zur Geltung. Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Frische. Er wird...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Viel Frische und Klarheit in diesem Bouquet. Es ist fein und dezent fruchtig. Am Gaumen bestätigt der Wein die Frische der Nase. Er ist schlank, spritzig, straff und trinkanimierend. Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Welche eine Intensität und Vielschichtigkeit in diesem Bouquet! Es zeigt Nuancen von Himbeeren und Mango, aber auch Aromen von Rhabarber und kandierten Zitrusschalen unterlegt von etwas Graphit. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, lieblich und temperamentvoll. Sehr schöne Symbiose zwischen Süße,...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Was für eine Klarheit und Frische in diesem Bouquet. Es zeigt angenehme Zitrusnoten sowie würzige Nuancen. Der Wein ist schlank, ausgewogen und knackig am Gaumen. Jung trinken! Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Das Bukett von Annaberg offenbart sich Schritt für Schritt. Es zeigt feine Kräuternuancen, unterlegt von Steinobst und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und Frische aus. Er hat Schwung, wirkt leicht salzig und ist...
