Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Komplexes Bouquet von guter Intensität mit Noten von Quitten und Zitrusschalen. Lebhafter und saftiger Charakter am Gaumen, wo der Wein über eine prägnante und erfrischende Säurestruktur verfügt. Ein temperamentvoller Wein! 2025-2040 93-94/100...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Hipping ist sehr jugendlich und braucht etwas Luft, um die derzeitige Reduktion zu bewältigen. Das ist ein gutes Omen für die Zukunft, unbestreitbar...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das sehr subtile Bouquet dieses Kirchenstücks enthüllt Noten von gelben Früchten, Akazienblüten sowie Nuancen von geräuchertem Speck. Am Gaumen hat der Wein eine wunderbare Spannung, die für Energie sorgt, während die Salzigkeit für Frische sorgt die Aromatik des Abgangs fördert. Ein...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Viel Eleganz in diesem Bouquet, das filigrane Noten von Steinobst und Kamille offenbart. Harmonischer Charakter am Gaumen mit einer guten Symbiose zwischen Salzigkeit und Frucht. Ein schmackhafter und frischer Wein. 2024-2036 91/100...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das feine und komplexe Bouquet dieses Rosengartens offenbart Noten von Birnen und Quitten sowie Nuancen von Nektarinen. Saftiger und ausdrucksvoller Charakter am Gaumen mit einer guten Harmonie zwischen Temperament und Frucht. Ein schmackhafter und lang anhaltender Wein. 2025-2045 92-93/100...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Hipping ist von Feuerstein und gerösteten Mandeln geprägt. Es zeigt Charakter und Vielseitigkeit. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, üppig und lebhaft. Dies ist eindeutig ein außergewöhnliches Terroir und man hat es geschafft, im Jahr 2021 das Beste...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Komplexes Bouquet von guter Intensität, geprägt von Mineralik, blumigen Nuancen und Zitrusnoten. Am Gaumen ist der Wein salzig und lebhaft. Seine Struktur sorgt für eine energievolle, kräftige Seite und fördert gleichzeitig die Fruchtintensität des Abgangs. Ein umfassender, kräftiger und saftiger Wein. 2027-2055 96-97/100...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Einladendes Bouquet von guter Intensität mit Noten von Nektarinen und Zitronengras, gefolgt von Salbei-Nuancen. Der Wein ist kompakt und wird gut von seiner Struktur getragen. Ein harmonischer Riesling, der ein wenig Entfaltung braucht. Schöner, lang anhaltender Abgang. 93/100...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das einladende Bouquet dieses Sankt Nikolaus offenbart Noten von Mirabellen und Kamillenblüten, gefolgt von würzigen Nuancen. Angenehme und erfrischende Spannung am Gaumen, wo der Wein einen schmackhaften und saftigen Charakter zeigt. Ein vielversprechender Riesling mit gutem Reifepotenzial. 2025-2040 92-93/100...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Hipping zeichnet sich durch seine Vielschichtigkeit und die Fähigkeit aus, so intensiv zu strahlen, ohne überwältigend zu sein! Und was für ein Präzision, Treffsicherheit noch dazu. Am Gaumen kann der Wein nicht anders, als die vom Bouquet angekündigte...
