Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 40% Roussanne, 30% Chardonnay, 30% Colombard Gute Intensität des Bouquets, das Nuancen von Akazienblüten und reifen Aprikosen offenbart. Der Wein ist im Auftakt leicht salzig, schmackhaft und dicht. Er ist füllig und vor allem erfrischend im Abgang, was ihm ein wenig Dynamik...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc Das Bouquet des Fleurs du Mal ist von Zitrusfrucht Nuancen und blumigen Noten geprägt. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein cremig wirkt und eine erfrischende Salzigkeit im Abgang aufweist. Ein schmackhafter Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. Jetzt...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 70% Sémillon, 25% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris Das Bouquet von Cérons offenbart sich mit einer gewissen Subtilität. Es sucht nicht nach Glanz und offenbart mineralische Nuancen, die durch Noten von Limette und Grapefruit ergänzt werden. Leicht cremiger Charakter im Auftakt. Der...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 45% Sémillon, 34% Sauvignon Gris, 21% Sauvignon Blanc Viel Frische im Bouquet von Ferrande, das mineralische Nuancen sowie Noten von Limette und Grapefruit offenbart. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und bestens von einer strukturierenden Säure unterstützt. Er weist auch eine...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 83% Sauvignon Blanc, 17% Sémillon Angenehme Frische im Bouquet von Quarry mit Noten von Pfefferminze und weißem Pfeffer sowie Mandelnuancen. Ich erkenne auch tropische Noten mit Maracuja. Schöne und erfrischende Salzigkeit im Auftakt. Der Wein hat Dichte, Spannung und eine gute Gaumenaromatik....
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Fieuzal offenbart sich auf subtile und delikate Weise. Angenehme blumige Nuancen gepaart mit Noten von Zitrusfrüchten. Im Gaumen wirkt der Wein saftig und ausdrucksvoll vom Auftakt bis ins Finale. Ein schmackhafter, strukturierter Wein mit einem salzigen, lang anhaltenden...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Grand Billard ist frisch und filigran. Es offenbart Noten von Zitrusschalen und Birnen. Am Gaumen ist der Wein schlank und leicht ; er lädt dazu ein, ihn jetzt zu genießen. Jetzt bis 2024 86/100...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sémillon Das Bouquet der Cuvée Ovoid zeigt verschiedene Facetten durch Nuancen von Limetten und Nektarinen, gefolgt von einem Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein dicht und leicht salzig im Auftakt. Er spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften bis zum...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon Haut-Tellas 2022 hat ein feines Bouquet mit erfrischenden, subtilen fruchtigen und blumigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, schmackhaft und gut von seiner frischen Säurestruktur unterstützt. Ein animierender Wein mit salzigem Finale. Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck Die Cuvée Trois-Moulins offenbart ihre Reifung durch Vanillenoten, aber sie zeigt auch Nuancen von reifen Früchten und einen Hauch von Bananen. Im Antrunk ist der Wein leicht salzig, hat aber viel Fülle. Schöne Bitternoten unterstützen die Gaumenaromatik und strecken das Finale....
