Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck Viel Schiefer in den verschiedenen Parzellen, aus denen dieser Petite Arvine stammt. Das Bouquet ist komplex mit Noten von Zitrusschalen und gelben Früchten. Sie werden durch tropische Nuancen mit Düften von Ananas und Pampelmuse ergänzt, gefolgt von Mandel- und weißen Pfirsichnoten....
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck Das Bouquet ist deutlich von der Reifung geprägt (50% neue Barriques und 50% Barriques mehrerer Belegungen) aber es offenbart auch Noten von Akazienblüten und reifen Pfirsichen. Der Wein ist dicht, seidig, harmonisch und genussbereit. Sein Abgang, der ideal von feinen Bitterstoffen...
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck 60% Pinot Noir, 40% Gamay Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck Dieser Humagne wurde zwischen drei und vier Monaten auf der Hefe gereift, was dem Gaumen mehr Fülle verleiht. Das Bouquet ist vielfältig und subtil. Es zeigt Nuancen von gelben Früchten, Akazienblüten und einen Hauch von Limetten. Der Auftakt ist schmackhaft und,...
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck Chasselas 2024-2030 90/100...
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, das sich gleich zu Beginn durch seine Authentizität und Pluralität auszeichnet. Wunderbare Symbiose zwischen kandierten Nuancen von Zitrusfrüchten, Salbei und dann Frische mit Noten von frischem Brot! Der Wein zeigt Fülle sowie Tiefe und, vor allem, Spannung. Übrigens unterstützen...
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck 2024-2032 93/100...
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings ist gut von Frische und klassischen Markern wie Aprikosennoten, gefolgt von Birnen, Muskat und weißem Pfeffer, geprägt. Der Wein hat eine gewisse Dichte, Frische und vor allem eine überzeugende Länge. Ein animierender, saftiger, anhaltender Wein. Jetzt bis 2032 92/100...
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck Chasselas 2024-2033 94/100...
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck 2024-2037 92/100...
