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11 Aug.

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Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer stammt von Reben auf Böden mit roter Erde, die reich an Eisenoxiden ist. Das Bouquet ist trotz seiner Intensität subtil und facettenreich. Es offenbart Noten von Ingwer, wilden Rosen und Pfefferminze. Am Gaumen ist der Wein dicht und linear....

11 Aug.

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Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Leicht goldene Farbe. Üppiges, intensives, komplexes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Nuancen. Noten von reifen Nektarinen, Birnen und Mirabellen, ergänzt durch Anklänge von Salbei und Pampelmuse. Der Auftakt ist schmackhaft und salzig. Der Wein hat Frische und eine stützende Struktur, während...

11 Aug.

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Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Das kristallklare und präzise Bouquet dieses Pinot Gris offenbart rauchige Noten und den Duft von Mirabellen. Lieblicher und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist dicht, einladend, harmonisch und bereit, genossen zu werden. Ein schmackhafter Pinot Gris mit mineralischem Abgang und...

11 Aug.

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Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris, Sylvaner Hagenau liegt auf einem kleinen Hügel zwischen Berkheim und Ribeauvillé. Kalkstein-mergeliger, steiniger Boden mit Ost-Südwest-Ausrichtung. Das Bouquet offenbart Nuancen von gebratener Ananas, frische Zitrusfrüchten und, vor allem, Mineralität. "Der Wein setzt sich langsam in Bewegung", erklärt Etienne...

11 Aug.

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Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Nach Süden ausgerichtete Parzelle auf einer Anhöhe über der Weinstraße zwischen Ribeauvillé und Berkheim. Sehr lehmiger, schwerer Boden. Schöne Symbiose zwischen der Mineralität und dem Sortencharakter des Gewürztraminers. Noten von Salbei, Ingwer, Rosen und Anis. Der Wein ist reich, lieblich und...

11 Aug.

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Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Blanc stammt von zwei Parzellen mit alten Rebstöcken, die in der Appellation Grand Cru liegen. Das Bouquet ist subtil und filigran. Es offenbart Nuancen von weißfleischigen Früchten, Lindenblüten und weißem Pfeffer. Gute Spannung am Gaumen, wo der Wein leicht...