Verkostet am 28.03.2024 von Yves Beck 40% Grenache Gris, 40% Chenin Blanc, 20% Roussanne Blumiges und mineralisches Bouquet mit Noten von Feuerstein und Akazienblüten, ergänzt durch einen Hauch von Pfeffer und Caramel (wahrscheinlich gesalzen...
Verkostet am 27.03.2024 von Yves Beck Grenache Blanc, Marsanne, Carignan Blanc Die Reifung im Holz ist zwar präsent, aber kaum dominant. Sie unterstützt die Aromatik und das ist ihre Hauptaufgabe (neben der Tatsache, dass sie dem Wein ein wenig Breite verleiht). Einladende fruchtige Nuancen gepaart mit einer feinen...
Verkostet am 27.03.2024 von Yves Beck Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 27.03.2024 von Yves Beck Marsanne Jetzt bis 2027 92/100...
Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck Der Name des Weins "Lou Camp de la Qualitat" stammt aus dem Patois und bedeutet Ort der Qualität. Der Titel ist also recht aussagekräftig. Diese Cuvée besteht aus Roussanne, Viognier und Grenache Blanc und zeichnet sich durch ihre Fruchtintensität und Mineralität...
Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck Roussanne, Viognier Dreimonatige Reifung in Barriques auf der Hefe für diese Cuvée aus Roussanne und Viognier. Das Bouquet vereint die Reifung mit blumigen und fruchtigen Nuancen. Gute Dichte am Gaumen, wo sich die Reifung als tragend erweist, während die Säurestruktur für Frische...
Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck 50% Rolle, 20% Marsanne, 20% Roussanne, 10% Bourboulenc Die Böden bestehen aus gelbem Ton und ein wenig Feuerstein. Die Trauben für die Cuvée Avanti werden geerntet, gepresst und dann vereint, mit Ausnahme des Bourboulenc, der erst später während der alkoholischen Gärung hinzukommt....
Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck Bourboulenc 90-91/100...
Verkostet am 25.03.2024 von Yves Beck Roussanne Im Bouquet offenbart sich die Reifung, die teilweise in Barriques (ca. 25%) stattfindet. Daneben zeigen sich subtil blumige Noten, Pfirsiche und tropische Düfte (Mango, Maracuja). Am Gaumen ist der Wein dicht und hat einen Hauch von Süße. Wie im Bouquet ist...
Verkostet am 25.03.2024 von Yves Beck Viognier, Roussanne, Reifung in Edelstahltanks für diese Cuvée aus weißen Trauben. Das Bouquet überzeugt durch seine Intensität und Vielseitigkeit. Eine gute Symbiose aus Frische und Reife mit Noten von gelben Früchten und blumigen Nuancen. Die Trauben werden reif geerntet, aber wir achten...
