Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck 51% Sémillon, 49% Sauvignon Gris Das Bouquet des Weißweins von Tronquoy ist voller Frische und Mineralik. Der Wein offenbart sich auf präzise und subtile Weise. Er sucht nicht nach Glanz, sondern lässt sich von Frische, Komplexität und Präzision leiten. Tronquoy ist salzig...
Verkostet am 29.04.2024 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 44.5% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 0.5% Muscadelle Das Bouquet von Aile d'Argent ist einladend, nicht so sehr wegen seiner Intensität, sondern vielmehr wegen seiner Komplexität und seines Fokus auf Frische. In diesem Sinne kündigen die Nuancen von gelben Früchten...
Verkostet am 29.04.2024 von Yves Beck Sémillon Suduiraut hat die Fähigkeit, gleich zu Beginn die Weichen zu stellen und mit seiner Frische zu glänzen, und doch entspricht dies nicht unbedingt seinen Codes. So offenbart er wurzelige Nuancen von Sellerie, ergänzt durch den Duft von Orangenschalen, gerösteten Mandeln und...
Verkostet am 29.04.2024 von Yves Beck 57% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc, 13% Sauvignon Gris Frische ist offensichtlich die vorrangige Option in diesem Wein mit Noten von Zitrusfrüchten, ergänzt durch eine Spur weißen Pfeffers. Der im Auftakt leicht salzige Lions de Suduiraut hat Schwung, Spannung und eine deutliche Frische....
Verkostet am 29.04.2024 von Yves Beck 57% Sémillon, 43% Sauvignon Blanc So viel Frische und Pluralität in diesem Bouquet ! Es weist typische Nuancen von Holunder und Zitrusfrüchten auf, die durch blumige Akzente ergänzt werden. Der leicht salzige Auftakt unterstreicht das Temperament des Weins. Er ist knackig, schmackhaft,...
Verkostet am 29.04.2024 von Yves Beck Viel Finesse und Details im Bouquet dieses 100%igen Sémillon. Der im Auftakt leicht salzige Wein ist präzise, geradlinig, aber auch cremig. Er zeigt Fülle und Spannung mit feinen Bitternoten im Finale am Gaumen. Ein strukturierter, komplexer Wein, der einige Zeit im...
Verkostet am 28.04.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc Ausbau in einem 20hl-Fass, Amphoren und 300- und 500l-Fässern. Das Bouquet kündigt Frische und Finesse an. Die Noten von Zitrusfrüchten sind fast filigran, so wenig suchen sie nach Glanz. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, schlank und wird gut...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Subtiles Bouquet mit Noten von Mirabellen und Limettenschale, ergänzt durch Celeri-Nuancen. Der Wein ist cremig, lieblich, linear, harmonisch und wird von einer Säure getragen, die nicht nur strukturierend, sondern auch belebend wirkt! Schöne Bitternoten unterstützen das Finale und schaffen eine Symbiose...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Erfrischende Noten von Ananas und Pfefferminze im Bouquet von Château Caillou. Der Wein ist subtil, einladend, frisch und von guter Länge. Er profitiert von einer salzigen Note im Abgang, die der Süße entgegenwirkt. Ein Wein, den man schon in seiner Jugend...
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck Nairac ist facettenreich und offenbart frische sowie kandierte Noten. Zum Beispiel mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Akazienblüten, kandierten Orangen, aber auch mit Düften von Birnen und Crème brûlée. Der Wein ist unbestreitbar komplex, vollmundig und subtil süß. Er wird von seiner Säure...
