Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 85% Sémillon, 12% Sauvignon Blanc, 3% Muscadelle Noch deutlich von der Reifung geprägt, offenbart der Wein Noten von Kokosnuss, die durch erdige Nuancen und einen Hauch von Orangenschale ergänzt werden. Am Gaumen ist der Doisy-Védrines vollmundig und temperamentvoll. Er ist eher cremig,...
Verkostet am 17.04.2024 von Yves Beck 90% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc Das Bouquet von Cérons 2023 zeigt ein authentisches Profil mit rauchigen, mineralischen und fruchtigen Nuancen. So stelle ich Noten von Feuerstein fest, die durch subtile Noten von Zitronengras, weißfleischigen Früchten und Minze ergänzt werden. Cremiger und präziser...
Verkostet am 15.04.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets des Weißweins von Haut-Meyrau. Er offenbart viele Nuancen, wobei die Frische an erster Stelle steht. Angenehme Noten von Zitrusfrüchten, Weinbergpfirsichen und weißen Blüten. Der Wein ist leicht cremig und salzig im Auftakt, sowie präzise, harmonisch und animierend....
Verkostet am 15.04.2024 von Yves Beck Das leicht holzige Bouquet von Emotion de La Freynelle offenbart Noten von Quitten, Mirabellen und Anis. Am Gaumen spürt man die Süße des Holzes, was jedoch durch die Frische der Säurestruktur ausgeglichen wird. Ein eleganter, animierender Wein mit einem saftigen und...
Verkostet am 15.04.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sémillon Diese Cuvée aus Sauvignon und Sémillon zeigt Frucht und Finesse mit Nuancen von Mirabellen und Pampelmuse, die durch einen Hauch von Feuerstein ergänzt werden. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und wirkt sowohl vollmundig als seidig. Feine Bitternoten...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Intuition kündigt Frische mit Noten von Pampelmuse an, die durch Holunder und Weinbergpfirsiche ergänzt werden. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein von der Frische seiner prägnanten Struktur profitiert. Ein saftiger, leicht salziger und animierender Wein. Jetzt bis 2027 90-92/100...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Die Cuvée „Orange“ von Birazel offenbart erfrischende Noten von Pampelmuse und Birnen. Der Wein ist lebhaft und saftig und verfügt über stützende Tannine sowie feine Bitternoten, die das Finale strecken. Ein schmackhafter Wein, der z. B. gut zu weißem Fleisch passt! Jetzt...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Fleur Cardinale enthält Nuancen von gelben Früchten, Zitrus und Melisse. Der Wein ist köstlich im Auftakt und zeigt eine gute Dichte sowie Frische. Feine Bitternoten unterstützen den Abgang und strecken somit das Finale. Ein schöner Weisswein von Fleur...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Das subtile und frische Bouquet offenbart Noten von Rhabarber und Feigen. Der Wein ist einladend und kann sich auf sein temperamentvolles Auftreten verlassen, das dem Charme des Auftakts entgegenwirkt. Das Ergebnis ist ein saftiger und animierender Wein. 90/100...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Tour Carnet blanc erinnert an Zitrusfrüchte und weißen Pfeffer. Ein schmackhafter Wein, der einen ausgewogenen und animierenden Charakter aufweist. Jetzt bis 2026 88/100...
