Verkostet am 06.05.2024 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Smiths Bouquet ist voller Finesse und Tiefe. Er beginnt die Diskussion diskret mit einigen Hinweisen auf Frische bzw. Noten von Zitronengras und Yuzu, die durch Nuancen von Weinbergpfirsichen und weißen Blüten ergänzt werden. Der...
Verkostet am 06.05.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Chardonnays ist von guter Intensität und offenbart klassische Noten von weißfleischigen Früchten wie Äpfeln und Birnen. Es zeigt auch Nuancen von Feuerstein und Zitrusschalen. Der Wein hat eine gute Dichte und eine knackige, prägnante Struktur, was die Frische...
Verkostet am 06.05.2024 von Yves Beck 49% Sauvignon Blanc, 37% Sémillon, 14% Muscadelle Das Bouquet von Clarendelle Blanc zeigt von Anfang an Frische mit Noten von Pampelmuse und Limettenschalen. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt, schmackhaft, frisch und animierend. Ein Wein, den man zum Aperitif genießen kann,...
Verkostet am 03.05.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc Die Weinlese wurde auf den 23. August vorverlegt, um den Säuregehalt in den Beeren zu erhalten. Sie dauerte bis zum 30. August, also acht Tage. Das ist etwas länger als üblich, aber man muss bedenken, dass die Teams wegen der...
Verkostet am 03.05.2024 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Viel Frische und Präzision im Bouquet von Alto, das sich durch Nuancen von Zitrusfrüchten, Mirabellen und Birnen auszeichnet, die durch einen Hauch von Blumen ergänzt werden. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, kompakt und präzise. Er...
Verkostet am 02.05.2024 von Yves Beck 81% Sauvignon Blanc, 11% Sémillon, 8% Muscadelle Der Weißwein von Lynch Bages ist von Zitrusfrüchten und Holunderblüten geprägt ; damit strahlt er einen frischen und authentischen Charakter aus. Der salzige und saftige Auftakt bestätigt die vom Bouquet angekündigte Frische und der Wein...
Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Merlot Wunderschönes Bouquet von Cos d'Estournel 2023, geprägt von der Frische des Sauvignon Blanc bzw. Noten von Zitronengras, tropischen Früchten und Pfefferminze, die durch mineralische Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen offenbart der Wein zwar seine Reifung zuerst, aber...
Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck 51% Sémillon, 49% Sauvignon Gris Das Bouquet des Weißweins von Tronquoy ist voller Frische und Mineralik. Der Wein offenbart sich auf präzise und subtile Weise. Er sucht nicht nach Glanz, sondern lässt sich von Frische, Komplexität und Präzision leiten. Tronquoy ist salzig...
Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Der von Frische geprägte Weisswein von Pagodes offenbart Noten von Mirabellen und Limetten, die durch eine tropische Seite bzw. Nuancen von Ananas ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein von guter Dichte. Er ist linear, mundwassernd, frisch...
Verkostet am 29.04.2024 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 44.5% Sémillon, 5% Sauvignon Gris, 0.5% Muscadelle Das Bouquet von Aile d'Argent ist einladend, nicht so sehr wegen seiner Intensität, sondern vielmehr wegen seiner Komplexität und seines Fokus auf Frische. In diesem Sinne kündigen die Nuancen von gelben Früchten...
