Verkostet am 15.06.2024 von Yves Beck Das komplexe Bouquet der Cuvée Amphore enthüllt zahlreiche Nuancen mit Noten von Wermut und Anis sowie Zitrusaromen. Der Wein ist präzise und harmonisch und verfügt über eine erfrischende Säure, die für einen feinen und lang anhaltenden Abgang sorgt. Jetzt bis 2030  93/100...

Verkostet am 10.06.2024 von Yves Beck Dieser Chasselas stammt aus der Parzelle Champanel, deren Rebstöcke 1991 gepflanzt wurden. Er ist präzise und offenbart sich vielfältig und subtil. Er zeigt blumige Nuancen, einen Hauch von Zitrusfrüchten und einen mineralischen Charakter. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch eine...

Verkostet am 10.06.2024 von Yves Beck Lage-Chasselas aus der Parzelle En Roman. Das stilistisch sehr reine Bouquet offenbart zahlreiche Facetten, eine subtiler als die andere. Die olfaktorische Harmonie ist offensichtlich mit Nuancen von frischem Brot, Minze und Birnen. Die subtile Seite bildet auch den roten Faden am...

Verkostet am 10.06.2024 von Yves Beck Chasselas von alten Rebstöcken aus der Parzelle Le Chapitre. Das Bouquet ist komplex, gelassen und tiefgründig. Es ist nicht überschwänglich, sondern fein und präzise mit Nuancen von Anis, Muskat und weißen Blüten. Der Wein ist geradlinig, schlank und profitiert von seiner...