Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus dem Schlossberg Terroir auf Granitböden. Das Bouquet weist Noten von Feuerstein, Gewürzen und weißen Blüten auf. Im Auftakt fein und salzig, ist der Wein linear, elegant und von einer ebenso strukturierenden wie prägnanten Säure unterstützt. Ein knackiger...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Mittlere Intensität des Bouquets mit Noten von Nektarinen und Zitronengras. Der Wein ist lieblich im Auftakt, einladend, linear und genussbereit. Jetzt bis 2030 87/100...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris offenbart sich auf filigrane Weise mit angenehmen Nuancen von Aprikosen und weißen Blüten, während hintergründig mineralische Noten auftauchen. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein eine Verbindung zwischen Frische und Herbheit schafft. Ein eleganter, schmackhafter und...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Das filigrane Bouquet dieses Riesling Granit offenbart Noten von Zitronengras und einen Hauch von Feuerstein. Seine saftigen, lebhaften und salzigen Seiten sprechen für die Frische und den animierenden Charakter. Am besten jung genießen, aber ich wäre neugierig, ihn trotzdem in seiner...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sich filigran und präzise mit mineralischen Noten, Kamillennuancen sowie ein wenig Zitrone. Der schlanke, gradlinige und salzige Wein nimmt ein striktes und jungenhaftes Profil an. Er braucht ein wenig Zeit, um sich zu entfalten, aber die Weichen sind...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets mit Noten von Ingwer und Hagebutte. Im Auftakt ist der Wein lieblich und reflektiert die Eigenschaften des Bouquets gut bis zum Finale, wo feine Bitternoten für den Nachklang sorgen. Ein einladender, feiner, harmonischer und genussbereiter Wein. Jetzt bis 2032 90/100...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer zeigt seinen sortentypischen Charakter, aber mit viel Finesse. So offenbart er Noten von Ingwer und Litschis mit von Hagebutten im Hintergrund. Der im Auftakt liebliche Wein behält die vom Bouquet angekündigte Finesse bei. Er ist ausdrucksstark, harmonisch und bereits...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Dieser Sylvaner, der in Barriques ausgebaut wurde, bringt sowohl die sortentypische Seite der Rebe als auch die Qualität der Reifung zur Geltung. So offenbart das Bouquet Noten von frischem Holz und Mandeln. Am Gaumen zeigt er Dichte und auch Spannung, während...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Wunderschöne goldgelbe Farbe. Komplexes Bouquet mit vielen Nuancen. So offenbart es florale Noten, Zitronengras, Grüntee, Pfefferminze und einen Hauch von Safran. Der im Auftakt feine Wein ist elegant und filigran. Er deutet Süße an und zeichnet sich durch seine Symbiose von...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Sattes Bernstein. Sehr schöner Ausdruck des Bouquets, das Noten von kandierten Orangenschalen und Quitten sowie einen erfrischenden Hauch von Pampelmuse offenbart. Der Wein ist cremig und lieblich und von ausgezeichneter Konzentration. Er kann sich seiner Symbiose aus Süße und Temperament rühmen,...
